月報 砂糖類・でん粉情報
最終更新日：2024年5月10日
今月の目次
2024年5月
株式会社ロッテ 噛むこと研究部 菅野 範
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
■調査・報告
◇地域のサトウキビ生産を支える生産者
〜高齢農家の営農負担を軽減「株出しサービス」の取り組み〜
鹿児島事務所 今野 恵太
◆食品メーカーにおけるでん粉の利用形態
〜令和5年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要（1）〜
調査情報部
■海外情報
◇BCG経済モデルに基づくタイの新しいサトウキビ産業
〜第2回甘しゃ・糖国際会議2023参加報告〜
琉球大学農学部 渡邉 健太
鹿児島大学大学院連合農学研究科 野間口 智
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
■調査・報告
◇地域のサトウキビ生産を支える生産者
〜高齢農家の営農負担を軽減「株出しサービス」の取り組み〜
鹿児島事務所 今野 恵太
◆食品メーカーにおけるでん粉の利用形態
〜令和5年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要（1）〜
調査情報部
■海外情報
◇BCG経済モデルに基づくタイの新しいサトウキビ産業
〜第2回甘しゃ・糖国際会議2023参加報告〜
琉球大学農学部 渡邉 健太
鹿児島大学大学院連合農学研究科 野間口 智
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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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