飼養頭数は9 , 7 2 4 , 0 0 0頭（±0％）と、1 3年以降の牛肉の代替需要で５年ぶりに増加に転じた前年とほぼ同水準となった。

その結果、１戸当たりの飼養頭数は、前年に比べ6 4頭増えて1 , 0 9 5頭（6 . 2％）となった。近年は、年に６%〜８%程度の増加率で頭数が増えており、規模拡大が進んでいる。（図１）

このうち、子取り用めす豚のいる戸数は、7,770戸（▲6.3%）、頭数は、917,500頭（▲1.2％） となり、繁殖めす豚のいる農家は、全体の8 7 . 5 % を占めた。

1 6年の肥育豚の飼養頭数規模別構成比を見ると、５年前の1 1年には「2 , 0 0 0頭未満」の階層が5 1 . 7％を占めていたが、1 6年は過半数を割り込み4 4 . 0％に減少した。中でも減少が著しかった階層は、中規模層の5 0 0〜9 9 9頭の階層であった。（図２）。

豚の飼養頭数を県別に見ると、引き続き鹿児島県が1 , 3 7 8 , 0 0 0頭（4 . 0％）、シェア1 4 . 2％と第１ 位で、次いで宮崎県、茨城県、群馬県、千葉県となり、上位５県で全体の約4 0％を占めた（図３）。

なお、上位５県のうち、３位以下の茨城県（▲4 . 0％）、群馬県（▲6 . 0 %）、千葉県（▲3 . 0 %） は対前年の頭数を割り込んだ

図3　豚の飼養頭数上位5県