畜産国内編2007年度/畜産物の需給動向　7. 飼料-飼料需要量の推移

畜産物の需給動向

■■■　7. 飼料　■■■

▼飼料需要量の推移

18年度の純国内産飼料自給率は、前年度と同水準

図1　飼料需要量の推移（TDNベース）	図2　純国内産飼料自給率の推移（TDNベース）

　飼料の需要量は、家畜の飼養頭羽数の減少などを反映して、減少傾向で推移している。14年度には、乳用牛・肉用牛の出荷が停滞したため、一時的に増加したが、その後わずかな減少ないし横ばいが続いている。平成18年度には、前年度を0.2ポイント上回る2,521万２千TDNトンとなった（図１、P.218）。

　純国内産飼料自給率（国産粗飼料＋濃厚飼料（純国内産原料）／総需要量）は、近年、25％前後を横ばいないし減少傾向で推移している。18年度も前年度とほぼ同水準の25%を見込む。内訳をみると、粗飼料自給率は前年度と同水準の77％、濃厚飼料自給率は前年度を１ポイント下回る10％となる見込みである。なお、「食料・農業・農村基本計画」における27年度の純国内産飼料自給率目標は35.0％となっている（図２）。

注1：

注１：「TDN」とは、家畜が消化できる養分を数値化した「可消化養分総量」のこと。
算出方式…TDN（％）＝（粗たん白質×その消化率）＋（粗脂肪×その消化率×2.25）＋（粗繊維×その消化率）＋（可溶性無窒素物×その消化率）

注2：	濃厚飼料の「純国内産原料」とは、国内産に由来する濃厚飼料（国内産飼料用小麦・大麦等）である。濃厚飼料「輸入原料」には、輸入食料原料から発生した副産物（輸入大豆から搾油した後発生する大豆油かす等）も含む。