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畜産物の需給動向 |
■■■ 4. 鶏肉 ■■■ |
▼生 産 |
19年度の鶏肉生産量は、137万トンと前年度を0.5%上回る |
鶏肉の生産量は、国内外でのBSE発生による代替需要や、海外での高病原性鳥インフルエンザの発生により輸入量が減少したことなどから増産意欲が高まり、13年度から7年連続で前年を上回って推移している。17年度、18年度は国産志向の高まりなどと相まって、ともに4%を超える高い伸び率となり、19年度は前年度を0.5%上回る137万トンとなった(図2、参考資料P50) |