飼料の需要量は、近年、家畜の飼養頭羽数の減少などを反映して、減少傾向で推移している。しかし、18年度は、乳用牛の飼養頭数が減少したものの、肉用牛、豚および鶏の飼養頭羽数は増加したことから、わずかに増加し（前年度比0.3％）、19年度（概数）も前年度を0.1％上回る25千TDNトンとなった（図１、参考資料Ｐ73）

　飼料の自給率を見ると、平成19年度（概数）の純国内産飼料自給率（国産粗飼料＋濃厚飼料（純国内産原料）/総需要量）は、前年度と同水準の25％となった。このうち、粗飼料自給率は前年度を１ポイント上回る78％となったが、濃厚飼料自給率は前年度を１ポイント下回る10％となった。なお、「食料・農業・農村基本計画」における27年度の純国内産飼料自給率目標は35.0％である（図２）。

注１：「TDN」とは、家畜が消化できる養分を数値化した「可消化養分総量」のこと。
　　　算出方式…TDN（％）＝（粗たん白質×その消化率）＋（粗脂肪×その消化率×2.25）＋（粗繊維×その消化率）＋（可溶性無窒素物×その消化率）

注２：濃厚飼料の「純国内産原料」とは、国内産に由来する濃厚飼料（国内産飼料用小麦・大麦等）である。濃厚飼料「輸入原料」には、輸入食料原料から発生した副産物（輸入大豆から搾
　　　油した後発生する大豆油かす等）も含む。