畜産物の需給動向

■■■　7. 飼料　■■■

▼飼料需要量の推移
平成20年度の国内産飼料自給率は横ばいで推移

図1　飼料需要量の推移（TDNベース）
図2　純国内産飼料自給率の推移（TDNベース）

　飼料の需要量は、近年、家畜の飼養頭羽数の減少などを反映して、減少傾向で推移していたが、平成17年度には下げ止まり、わずかに前年度を上回った。しかし、20年度（概数）の飼料需要量は、前年と比較して、乳用牛や採卵鶏などの飼養頭羽数が減少したことから、前年度を1.8％下回る2万5千TDNトンとなった（図1、参考資料P71）。

　飼料の自給率を見ると、平成20年度（概数）の純国内産飼料自給率（国産粗飼料＋濃厚飼料（純国内産原料）/総需要量）は、前年度比1.0％増の26％となった。その内、粗飼料自給率は前年度比1.0％増の79％となり、濃厚飼料自給率は前年度と同水準の11％となった。なお、「食料・農業・農村基本計画」における27年度の純国内産飼料自給率目標は35.0％である（図2）。

注1： 「TDN」とは、家畜が消化できる養分を数値化した「可消化養分総量」のこと。
算出方式…TDN（％）＝（粗たん白質×その消化率）＋（粗脂肪×その消化率×2.25）＋（粗繊維×その消化率）＋（可溶性無窒素物×その消化率）
注2： 濃厚飼料の「純国内産原料」とは、国内産に由来する濃厚飼料（国内産飼料用小麦・大麦等）である。濃厚飼料「輸入原料」には、輸入食料原料から発生した副産物（輸入大豆から搾油した後発生する大豆油かす等）も含む。