畜産物の需給動向

 8. 輸出 

▼豚 肉
輸出の中心は豚肉調製品

冷凍豚肉 統計番号0203.29-000

 2008年度の冷凍豚肉の輸出数量増加し、前年度に比べて3倍近くになった。いずれも香港が主要輸出先となっている。

 過去10年間で、冷蔵肉の輸出のピークが2001年にあったが、これには英国での口蹄疫発生によるシップバック分が含まれる。2005年度以降回復基調であり、2008年度は前年の2倍以上となった。これまで輸出先の中心は香港となっていたが、台湾、カナダ、豪州向けと多角化している。

※シップバックとは、輸出された貨物が相手国に受け入れられずに返送されること。
図5 冷凍豚肉の輸出
図6 冷凍豚肉の輸出先(2008年度)
豚肉調製品 統計番号1602.49-000
図7 豚肉調製品の輸出

 過去10年間では減少傾向で推移しているが、近年は300トン前後となっている。2008年の輸出先は香港向けが9割を占めている。