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野菜情報　2024年1月号　目次

最終更新日：2023年12月25日

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■話題■
食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて
～食料・農業・農村政策審議会答申の概要～

　農林水産省　大臣官房政策課　企画官　加集　雄也

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和5年11月）

　野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和5年10月）

　野菜振興部

■今月の野菜■
◆需給動向：れんこん

　調査情報部
◆産地紹介：徳島県　JA大津松茂
～きめの細かい土壌から一本一本丁寧に手掘りされるJA大津松茂の「れんこん」～

　大津松茂農業協同組合　本所管理部総務課　猪井　琴巳

■調査・報告■
◆「儲かる農業」実現へ～収益性の高い農業構造の実現に向けて～

　茨城県農林水産部　農業政策課、産地振興課、農業技術課

◆県内農協組織が一体となった加工・業務向け野菜販売の取り組み
～JA熊本経済連によるキャベツ集出荷・販売の事例～

　徳島大学大学院社会産業理工学研究部　講師　橋本　直史

■海外情報■
◆EUにおける有機野菜の位置付けと生産・消費拡大に向けた取り組み

　調査情報部

■機構から■
◆国産やさいの生産者と実需者を結ぶマッチングサイト”ベジマチ”

　野菜振興部

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485