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野菜情報　2024年4月号　目次

最終更新日：2024年3月25日

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■話題■
「農業」×「音楽」に真剣に取り組む3人組ミュージシャン～田田（でんでん）～

　田田　岡田　陽平

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和6年2月）

　野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和6年1月）

　野菜振興部

■今月の野菜■
◆需給動向：さやえんどう

　調査情報部
◆産地紹介：和歌山県　JA紀州
～春の訪れを感じさせる爽やかな味わい！ JА紀州の「きぬさやえんどう」～

　紀州農業協同組合　みなべ営農販売センター　営農指導員　萩野　翔大

■調査・報告■
◆キャベツ収穫機の導入とキャベツ産地の維持・存続
～遊休荒廃農地を活用した株式会社グリーンフィールドの取り組み～

　日本大学　生物資源科学部　食品ビジネス学科　教授　宮部　和幸
◆水田転換畑における加工・業務用たまねぎの生産安定に向けた技術的アプローチ
～北陸地方の二つの事例について～

　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構　野菜花き研究部門
　露地生産システム研究領域　露地野菜花き生産技術グループ
　グループ長　佐藤　文生

■海外情報■
◆中国産野菜の生産と消費および輸出の動向（にんじん）

　調査情報部

■機構から■
◆野菜ブック～野菜の魅力を品目ごとに紹介（トマト）

　野菜業務部
◆国産やさいの生産者と実需者を結ぶマッチングサイト“ベジマチ”

　野菜振興部

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485