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野菜情報　2025年6月号　目次

最終更新日：2025年5月26日

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■話題■
◆改正基本法に基づく、初の食料・農業・農村基本計画の策定について

　農林水産省　大臣官房政策課　企画官　入山　優

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和7年4月）

　野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和7年3月）

　野菜振興部

■今月の野菜■
◆需給動向：アスパラガス

　調査情報部
◆産地紹介：長崎県　JA壱岐市
　良き産地に、良き部会あり。日本一のアスパラガス産地を目指して

　壱岐市農業協同組合　営農部　農産園芸課　松嶋　新

■調査・報告■
◆社員食堂における地産地消の推進～株式会社大塚製薬工場の取り組み～

　国立大学法人千葉大学大学院　園芸学研究院　教授　櫻井　清一

◆多様な従事者を生かして経営発展する「きたなかふぁーむ」

　国立大学法人名古屋大学大学院　生命農学研究科　教授　徳田　博美

■海外情報■
◆対日輸出依存から多角化戦略を進める韓国のパプリカ

　調査情報部　伊澤　昌栄、岡田　真希奈

■機構から■
◆野菜ブック～野菜の魅力を品目ごとに紹介（メロン）～

　野菜業務部

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8678