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野菜情報　2026年6月号　目次

最終更新日：2026年5月25日

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■話題■
◆農業をスタイリッシュにデザインしながら規模拡大を続ける平均年齢26歳の農業法人
～有限会社アマリファーム～

　有限会社アマリファーム　代表取締役　甘利　崇雄

■需給動向■
　野菜業務部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和8年4月）

◆首都圏の需要を中心とした6月の見通し

―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和7年速報）

◆野菜の輸入動向（令和8年3月）

■今月の野菜■
◆ピーマンのあれこれ
　～コロンブスが新大陸から持ち帰り、広がった「ピーマン」～

　調査情報部
◆産地紹介：大分県　JAおおいた
　大分県におけるピーマン産地の形成と持続的発展への取り組み

　大分県農業協同組合　本店園芸販売部園芸課　渡邉　雪枝

■調査・報告■
◆バイヤーが欲しがる青果物の特徴ってどういうもの？
　～マーケットインの視点から各業界別ニーズをひもとく～

　農業ジャーナリスト　鈴木　雄人
◆全農大分県本部による青果センターを通じた野菜出荷および流通の効率化の取り組み

　日本獣医生命科学大学　応用生命科学部　食品科学科　教授　木村　彰利

■海外情報■
◆データで見る海外産冷凍ブロッコリーの動向について

　調査情報部　平石　康久

■機構から■
◆ベジマチの活用について～商談が成立した事例を紹介します～

　野菜振興部契約取引推進課
◆野菜ブック～野菜の魅力を品目ごとに紹介（にら）～

　野菜業務部

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8678