でん粉の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、7月に「平成25年度でん粉の需給見通し」を公表した。その概要は以下のとおりである（詳細は2013年8月号参照）。

【天然でん粉の輸入動向】
8月の天然でん粉輸入量は、前年同月比49.2パーセント減の1万1976トン

　財務省「貿易統計」によると、2013年8月の天然でん粉の輸入量は、タピオカでん粉輸入量の大幅な減少により、前年同月比49.2パーセント減の1万1976トン（前月比21.0％減）となった（図1）。

　同月の天然でん粉（種別）輸入量は、タピオカでん粉が前年同月比56.2パーセント減の8,914トン（前月比24.2％減）、サゴでん粉が同15.7パーセント減の1,476トン（同14.0％減）と前年を下回った一方、ばれいしょでん粉は同5.2パーセント増の1,452トン（同4.2％減）、その他のでん粉は同3.1パーセント増の134トン（同18.9％減）と前年同月を上回った。

　一方、同月の1トン当たり天然でん粉（種別）輸入価格は、タピオカでん粉が4万9833円（前年同月比41.0％高、前月比2.8％高）、ばれいしょでん粉が9万4127円（前年同月比18.2％高、前月比1.7％高）となった（図2）。

　タピオカでん粉の輸入価格は、世界最大の生産国であるタイの国内価格の上昇に伴い、高値で推移しており、10カ月連続で前年同月を上回った。しかしながら、タイの国内価格が7月末以降下落傾向で推移していることから、今後、輸入価格も下落に転じる可能性がある。また、ばれいしょでん粉は4カ月連続で前年同月を上回って推移した。

【化工でん粉の輸入動向】
8月の化工でん粉輸入量は、前年同月比21.1パーセント増の4万8873トン

　財務省「貿易統計」によると、2013年8月の化工でん粉の輸入量は、前年同月比21.1パーセント増の4万8873トン（前月比5.3％増）となった（図3）。

　同月の主な化工でん粉（種別）輸入量は、でん粉誘導体（HSコード3505.10.100）が4万7772トン（前年同月比24.5％増、前月比5.8％増）、デキストリン（HSコード3505.10.200）が1,102トン（前年同月比44.5％減、前月比13.8％減）となった。

　でん粉誘導体の最大の輸入先国は、タイである。8月の主要輸入先国からの輸入量は、タイ2万9932トン（シェア63％）、次いで米国5,592トン（同12％）、ベトナム3,800トン（同8％）、中国2,829トン（同6％）となり、上位4カ国で輸入量の9割近くを占めている。

　デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの増減が大きい。8月の主要輸入先国からの輸入量は、最大となったタイで490トン（シェア44％）、次いで中国297トン（同27％）、米国89トン（同8％）となった。

　一方、同月の1トン当たり種別輸入価格は、でん粉誘導体が8万2534円（前年同月比19.7％高、前月比2.0％安）、デキストリンが11万941円（前年同月比44.7％高、前月比20.6％高）となった。

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
8月のコーンスターチ用トウモロコシ輸入量は、前年同月比10.0パーセント増の32万8508トン

　財務省「貿易統計」によると、2013年8月のコーンスターチ用トウモロコシ（HSコード1005.90.091）の輸入量は、前年同月を10.0パーセント上回る32万8508トン（前月比17.1％増）となり、2013年1〜8月の輸入数量は、前年同期と同水準となった（図4）。

　最大の輸入先国は、米国である。8月の主要輸入先国からの輸入量を見ると、米国は26万3428トン（シェア80％）、次いで南アフリカ4万4638トン（同14％）、アルゼンチン1万5500トン（同5％）、豪州4,942トン（同2％）となった。2012年8月の輸入先国は米国のみであったが、2012年の米国の干ばつによるトウモロコシ生産量の減少を機に、輸入先国の分散化を図っていることがわかる。

　一方、同月の1トン当たり輸入価格は、3万4939円（前年同月比30.8％高、前月比0.1％高）となった。