でん粉の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。7月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、以下のとおり（詳細は2014年8月号参照）。

【天然でん粉の輸入動向】
9月の天然でん粉の輸入量は、前年同月および前月を上回る
　財務省「貿易統計」によると、2014年9月の天然でん粉の輸入量は、2万959トン（前年同月比13.4％増、前月比26.6％増）となった（図1）。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

タピオカでん粉　1万7709トン　（前年同月比9.2％増、前月比34.1％増）
サゴでん粉　2261トン　（同62.5％増、同66.7％増）
ばれいしょでん粉　958トン　（同29.1％増、同48.5％減）
その他のでん粉　32トン　（同76.5％減、同77.0％減）

　品目別の国別の輸入量は以下のとおりであった。

タピオカでん粉
　タイ　1万7573トン（シェア99％）
　ベトナム　136トン（同1％）

サゴでん粉
　マレーシア　1793トン（同79％）
　インドネシア　468トン（同21％）

ばれいしょでん粉
　デンマーク　540トン（同56％）
　オランダ　400トン（同42％）
　ドイツ　18トン（同2％）

　2014年9月の品目別の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった（図2）。

タピオカでん粉　4万3928円　（前年同月比11.9％安、前月比1.1％安）
サゴでん粉　6万9339円　（同9.1％高、同4.9％高）
ばれいしょでん粉　9万9538円　（同4.0％高、同5.7％高）

　タピオカでん粉の輸入価格は、1トン当たり4万円台と、依然高い水準で推移しているものの、5月以降5カ月連続で前年同月を下回った。サゴでん粉は、5月以降5カ月連続で前年同月を上回った。ばれいしょでん粉は、2013年11月以降、2014年2月を除き1トン当たり10〜11万円台で推移していたが、2014年7月以降3カ月連続で同9万円台となった。

【化工でん粉の輸入動向】
でん粉誘導体の輸入価格は、3カ月連続で上昇
　財務省「貿易統計」によると、2014年9月の化工でん粉の輸入量は、3万7925トン（前年同月比2.5％減、前月比12.5％増）となった（図3）。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

でん粉誘導体　3万6071トン　（前年同月比3.0％減、前月比10.6％増）
デキストリン　1854トン　（同8.8％増、同67.3％増）

　でん粉誘導体の最大の輸入先国は、タイである。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割以上を占めている。

タイ　2万4836トン（シェア69％）
ベトナム　2538トン（同7％）
中国　2002トン（同6％）

　デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの増減が大きい。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割近くを占めている。

タイ　1万1059トン（同60％）
マレーシア　209トン（同11％）
ベルギー　151トン（同8％）

　9月の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった（図3）。

でん粉誘導体　8万4566円　（前年同月比3.4％安、前月比3.9％高）
デキストリン　8万9021円　（同5.9％高、同3.4％安）

　でん粉誘導体の輸入価格は、2013年5月以降1トン当たり8万円台と高値で推移している。12カ月ぶりに同7万円台まで下落した2014年4月以降、5月は同8万円台、6月は同7万円台と変動しながら推移していたが、7月以降は同8万円台となり、3カ月連続で上昇している。

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
わずかではあるが、7カ月ぶりに米国以外の国からも輸入
　財務省「貿易統計」によると、2014年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万8834トン（前年同月比1.0％減、前月比10.5％増）（図4）となった。2014年3月以降の輸入先国は米国のみであったが、7カ月ぶりに米国以外の国からも輸入された。国別の輸入量は以下のとおりであった。

米国　30万2991トン（同98％）
南アフリカ　4974トン（同2％）
豪州　869トン（同0％）

　9月の1トン当たり輸入価格は、2万9352円（前年同月比16.8％安、前月比0.2％高）となった。