でん粉の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。7月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、以下のとおり（詳細は2014年8月号参照）。

【天然でん粉の輸入動向】
11月の天然でん粉の輸入価格は、前年同月および前月を上回る
　財務省「貿易統計」によると、2014年11月の天然でん粉の輸入量は、1万4946トン（前年同月比6.3％増、前月比104.3％増）となった（図1）。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

タピオカでん粉 1万3223トン　（前年同月比9.2％増、前月比115.8％増）
サゴでん粉 1487トン　（同8.7％減、同42.4％増）
ばれいしょでん粉 2トン　（同98.2％減、同96.6％減）
その他のでん粉 234トン　（同17.8％増、同198.5％増）

　前月比を見ると、ばれいしょでん粉を除き、いずれも大幅に増加しているが、これは、輸入者が「とうもろこし等の関税割当制度に関する省令（昭和40年農林省令第13号）」第6条の規定に基づく年度下期の関税割当公表（平成26年10月1日公表）を参考に10月の輸入を行ったためであり、11月の輸入量増加は、例年同様の傾向となっている。品目別の国別の輸入量は以下のとおりであった。

タピオカでん粉
　タイ 1万3223トン （シェア100％）

サゴでん粉
　マレーシア 911トン （同61％）
　インドネシア 576トン （同39％）

ばれいしょでん粉
　ドイツ 2トン （同77％）
　オランダ 1トン （同23％）

　2014年11月の品目別の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった（図2）。

タピオカでん粉　4万8097円　（前年同月比3.5％高、前月比1.9％高）
サゴでん粉　　　7万4494円　（同18.0％高、同9.6％高）

　タピオカでん粉の輸入価格は、6カ月ぶりに前年同月を上回った10月に続き、11月も前年同月を上回った。サゴでん粉は、7カ月連続で前年同月を上回って推移している。

【化工でん粉の輸入動向】
11月のでん粉誘導体の輸入価格は、1トン当たり8万9000円台の高値に
　財務省「貿易統計」によると、2014年11月の化工でん粉の輸入量は、3万5389トン（前年同月比4.7％増、前月比23.8％減）となった（図3）。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

でん粉誘導体　3万4193トン　（前年同月比4.6％増、前月比24.1％減）
デキストリン　　　1196トン　（同7.9％増、同13.9％減）

　でん粉誘導体の最大の輸入先国は、タイである。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割以上を占めている。

タイ　　2万1285トン（シェア62％）
ベトナム　　5010トン（同15％）
フランス　　1600トン（同5％）

　デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの増減が大きい。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割近くを占めている。

タイ　　　567トン（シェア47％）
ベトナム　231トン（同19％）
フランス　135トン（同11％）

　11月の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった（図3）。

でん粉誘導体　8万9329円　（前年同月比5.3％高、前月比8.3％高）
デキストリン　8万8449円　（同24.6％安、同18.5％安）

　でん粉誘導体の輸入価格は、1トン当たり7万円台となった2014年4月および6月を除き、2013年5月以降は同8万円台の高い水準で推移している。なお、2014年7月以降は10月を除き、前月を上回って推移しており、11月は同8万9000円台の高値となった。

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
輸入価格は、2カ月連続で前年同月および前月を下回る
　財務省「貿易統計」によると、2014年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、25万4085トン（前年同月比18.5％増、前月比42.1％増）となった（図4）。

　なお、7カ月ぶりに米国以外の国からの輸入があった9月以降、3カ月連続で複数の国からの輸入があった。国別の輸入量は以下のとおりであった。

米国　　　　24万1755トン（シェア95％）
南アフリカ　1万2330トン（同5％）

　11月の1トン当たり輸入価格は、2万6777円（前年同月比10.1％安、前月比0.8％安）となり、2カ月連続で前年同月および前月を下回った。