でん粉の国内需給

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。2月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2016年5月号参照）。

【タピオカでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2016年5月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2514トン（前年同月比6.7％増、前月比98.8％増）と、前月から大幅に増加した（図1）。輸入先国はタイ、ベトナム、ブラジルの3カ国で国別の輸入量は次の通りであった。

タイ 　1万1900トン
　（前年同月比2.3％増、前月比2.2倍増）
ベトナム　 613トン
　（同7.0倍増、同29.6％減）
ブラジル　 2トン
　（前年同月輸入実績なし、同71.4％増）

　2016年5月の1トン当たりの輸入価格は、4万573円（前年同月比20.8％安、前月比0.8％安）と、前年同月から大幅に下落した（図2）。

　 同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ 　4万532円
　（前年同月比20.8％安、前月同）
ベトナム 　4万767円
　（同30.0％安、同1.7％安）
ブラジル　 28万2000円
　（前年同月輸入実績なし、同25.0％安）

【サゴでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に増加
　 財務省「貿易統計」によると、2016年5月のサゴでん粉の輸入量は、1744トン（前年同月比10.7％増、前月比3.1倍増）と、前月から大幅に増加した（図3）。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア　 1240トン
　（前年同月比5.0％減、前月比2.6倍増）
インドネシア　 504トン
　（同86.7％増、同5.6倍増）

　2016年5月の1トン当たりの輸入価格は、6万3341円（前年同月比15.9％安、前月比1.9％安）と、前年同月からかなり、前月からはわずかに下落した（図4）。
　
　同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア 　6万3309円
　（前年同月比17.3％安、前月比1.6％安）
インドネシア 　6万3419円
　（同8.2％安、同3.3％安）

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
　 財務省「貿易統計」によると、2016年5月のばれいしょでん粉の輸入量は、200トン（前年同月比63.4％減、前月比67.0％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図5）。輸入先国はデンマークおよびオランダで国別の輸入量は次の通りであった。

デンマーク 　100トン
　（前年同月比80.0％減、前月輸入実績なし）
オランダ 　100トン
（同333倍増、前月同）

　2016年5月の1トン当たりの輸入価格は、7万9080円（前年同月比23.9％安、前月比20.0％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した（図6）。

　同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

デンマーク　 7万7900円 
  （前年同月比1.2％安、前月輸入実績なし）
オランダ　 8万 260円
　（同93.9％安、前月同）

【でん粉誘導体の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2016年5月のでん粉誘導体の輸入量は、3万3730トン（前年同月比5.7％増、前月比39.0％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。

　でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割以上を占めており、その他の国はいずれも10％未満となっている。

タイ　　 2万4379トン
　（シェア72.3％）
ベトナム  2554トン
　（同7.6％）
豪州 1359トン
　（同4.0％）
スウェーデン 977トン
　（同2.9％）
米国 971トン
　（同2.9％）

　2016年5月の1トン当たりの輸入価格は、8万2691円（前年同月比14.4％安、前月比9.7％高）と、前月からかなり上昇したものの、前年同月からはかなり下落した。

【デキストリンの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2016年5月のデキストリンの輸入量は、757トン（前年同月比39.6％減、前月比27.7％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。

　デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、フランスおよびタイが輸入量の2割以上を占め、次いでベトナム、米国となっている。

フランス 180トン
　（同23.8％）
タイ 172トン
　（同22.7％）
ベトナム 150トン
　（同19.8％）
米国 74トン
　（同 9.7％）
ベルギー 65トン
　（同 8.6％）

　 2016年5月の1トン当たりの輸入価格は、11万2641円（前年同月比10.0％安、前月比1.5％高）と、前年同月からかなり下落した。

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
5月の輸入価格は前年同月から大幅に下落
　財務省「貿易統計」によると、2016年5月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、27万6942トン（前年同月比14.4％増、前月比8.4％減）となり、前年同月からかなり増加したものの前月からはかなり減少した（図9）。

　また、1トン当たりの輸入価格は、2万1454円（同23.7％安、同3.6％安）となり、前年同月から大幅に、前月からはやや下落した。