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でん粉の国内需給
最終更新日：2017年2月10日
でん粉の国内需給
2017年2月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2016年10月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4074トン（前年同月比45.3％増、前月比3.5倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図1）。輸入先国は4カ国で国別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2800トン
（前年同月比32.2％増、前月比3.3倍）
ベトナム 1119トン
（同1119倍、前月輸入実績なし）
ミャンマー 153トン
（前年同月輸入実績なし、前月比25.0％減）
台湾 2トン
（前年同月輸入実績なし、同32.0％減）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、3万3537円（前年同月比36.8％安、前月比6.8％安）と、前年同月から大幅に下落した（図2）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万2991円
（前年同月比37.8％安、前月比7.4％安）
ベトナム 3万8883円
（同85.3％安、前月輸入実績なし）
ミャンマー 3万8471円
（前年同月輸入実績なし、前月比2.6％安）
台湾 13万9918円
（前年同月輸入実績なし、同35.9％安）
11月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4074トン（前年同月比45.3％増、前月比3.5倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図1）。輸入先国は4カ国で国別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2800トン
（前年同月比32.2％増、前月比3.3倍）
ベトナム 1119トン
（同1119倍、前月輸入実績なし）
ミャンマー 153トン
（前年同月輸入実績なし、前月比25.0％減）
台湾 2トン
（前年同月輸入実績なし、同32.0％減）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、3万3537円（前年同月比36.8％安、前月比6.8％安）と、前年同月から大幅に下落した（図2）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万2991円
（前年同月比37.8％安、前月比7.4％安）
ベトナム 3万8883円
（同85.3％安、前月輸入実績なし）
ミャンマー 3万8471円
（前年同月輸入実績なし、前月比2.6％安）
台湾 13万9918円
（前年同月輸入実績なし、同35.9％安）
【サゴでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のサゴでん粉の輸入量は、1391トン（前年同月比21.0％減、前月比97.0％増）と、前年同月から大幅に減少したものの前月からは大幅に増加した（図3）。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1211トン
（前年同月比2.3％減、前月比2.3倍）
インドネシア 180トン
（同65.5％減、前月同）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、5万7674円（前年同月比23.3％安、前月比2.7％高）と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはわずかに上昇した（図4）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万7519円
（前年同月比23.1％安、前月比4.0％高）
インドネシア 5万8717円
（同22.9％安、同0.2％高）
11月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のサゴでん粉の輸入量は、1391トン（前年同月比21.0％減、前月比97.0％増）と、前年同月から大幅に減少したものの前月からは大幅に増加した（図3）。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1211トン
（前年同月比2.3％減、前月比2.3倍）
インドネシア 180トン
（同65.5％減、前月同）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、5万7674円（前年同月比23.3％安、前月比2.7％高）と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはわずかに上昇した（図4）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万7519円
（前年同月比23.1％安、前月比4.0％高）
インドネシア 5万8717円
（同22.9％安、同0.2％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のばれいしょでん粉の輸入量は、807トン（前年同月比12.5倍、前月比135倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。輸入先国は4カ国で輸入量は次の通りであった。
オランダ 500トン
（前年同月比1250倍、前月輸入実績なし）
ドイツ 285トン
（同6.5倍、前月比47.6倍）
デンマーク 20トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、7万9540円（前年同月比48.8％安、前月比16.0％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した（図6）。
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
オランダ 7万3614円
（前年同月比94.4％安、前月輸入実績なし）
ドイツ 8万7682円
（同48.7％安、前月比7.4％安）
デンマーク 8万8800円
（同9.3％安、前月輸入実績なし）
台湾 33万1667円
（前年同月および前月輸入実績なし）
11月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のばれいしょでん粉の輸入量は、807トン（前年同月比12.5倍、前月比135倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。輸入先国は4カ国で輸入量は次の通りであった。
オランダ 500トン
（前年同月比1250倍、前月輸入実績なし）
ドイツ 285トン
（同6.5倍、前月比47.6倍）
デンマーク 20トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、7万9540円（前年同月比48.8％安、前月比16.0％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した（図6）。
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
オランダ 7万3614円
（前年同月比94.4％安、前月輸入実績なし）
ドイツ 8万7682円
（同48.7％安、前月比7.4％安）
デンマーク 8万8800円
（同9.3％安、前月輸入実績なし）
台湾 33万1667円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
11月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1890トン（前年同月比0.4％増、前月比20.4％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占めており、その他の国はいずれも10％未満となっている。
タイ 1万9235トン（シェア60.3％）
ベトナム 2591トン（同8.1％）
中国 2458トン（同7.7％）
フランス 1849トン（同5.8％）
豪州 1352トン（同4.2％）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、7万6133円（前年同月比18.3％安、前月比4.2％高）と、前年同月から大幅に下落した。
11月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1890トン（前年同月比0.4％増、前月比20.4％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占めており、その他の国はいずれも10％未満となっている。
タイ 1万9235トン（シェア60.3％）
ベトナム 2591トン（同8.1％）
中国 2458トン（同7.7％）
フランス 1849トン（同5.8％）
豪州 1352トン（同4.2％）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、7万6133円（前年同月比18.3％安、前月比4.2％高）と、前年同月から大幅に下落した。
【デキストリンの輸入動向】
11月の輸入量は前年同月および前月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のデキストリンの輸入量は、1443トン（前年同月比12.8％増、前月比14.8％増）と、前年同月および前月からかなり増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の3割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 541トン（シェア37.5％）
ベトナム 420トン（同29.1％）
フランス 198トン（同13.7％）
米国 116トン（同8.0％）
マレーシア 57トン（同4.0％）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、8万5141円（前年同月比13.9％安、前月比3.9％高）と、前年同月からかなり下落した。
11月の輸入量は前年同月および前月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のデキストリンの輸入量は、1443トン（前年同月比12.8％増、前月比14.8％増）と、前年同月および前月からかなり増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の3割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 541トン（シェア37.5％）
ベトナム 420トン（同29.1％）
フランス 198トン（同13.7％）
米国 116トン（同8.0％）
マレーシア 57トン（同4.0％）
2016年11月の1トン当たりの輸入価格は、8万5141円（前年同月比13.9％安、前月比3.9％高）と、前年同月からかなり下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
11月の輸入価格は前年同月から大幅に下落
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万5306トン（前年同月比38.5％増、前月比21.0％増）となり、前年同月および前月から大幅に増加した（図9）。輸入先国は米国およびブラジルで国別の輸入量は次の通りであった。
米国 25万3306トン
（前年同月比22.9％増、前月比11.5％増）
ブラジル 3万2000トン
（前年同月輸入実績なし、同4.0倍）
また、1トン当たりの輸入価格は、2万1192円（前年同月比21.6％安、前月比0.6％安）となり、前年同月から大幅に下落した。
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万1235円
（前年同月比21.4％安、前月比1.1％安）
ブラジル 2万 857円
（前年同月輸入実績なし、同25.0％高）
11月の輸入価格は前年同月から大幅に下落
財務省「貿易統計」によると、2016年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万5306トン（前年同月比38.5％増、前月比21.0％増）となり、前年同月および前月から大幅に増加した（図9）。輸入先国は米国およびブラジルで国別の輸入量は次の通りであった。
米国 25万3306トン
（前年同月比22.9％増、前月比11.5％増）
ブラジル 3万2000トン
（前年同月輸入実績なし、同4.0倍）
また、1トン当たりの輸入価格は、2万1192円（前年同月比21.6％安、前月比0.6％安）となり、前年同月から大幅に下落した。
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万1235円
（前年同月比21.4％安、前月比1.1％安）
ブラジル 2万 857円
（前年同月輸入実績なし、同25.0％高）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8713
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