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でん粉の国内需給
最終更新日：2018年8月10日
でん粉の国内需給
2018年8月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2018年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のタピオカでん粉の輸入量は、1万3878トン（前年同月比21.2％減、前月比4.7倍）と、前月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万3878トン
（前年同月比18.1％減、前月比4.7倍）
5月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のタピオカでん粉の輸入量は、1万3878トン（前年同月比21.2％減、前月比4.7倍）と、前月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万3878トン
（前年同月比18.1％減、前月比4.7倍）
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、5万6336円（前年同月比52.7％高、前月比8.8％高）と、前年同月から大幅に上昇した（図2）。
【サゴでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のサゴでん粉の輸入量は、1379トン（前年同月比5.0％減、前月輸入実績なし）と、前年同月からやや減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1091トン
（前年同月比6.3％減、前月輸入実績なし）
インドネシア 288トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
5月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のサゴでん粉の輸入量は、1379トン（前年同月比5.0％減、前月輸入実績なし）と、前年同月からやや減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1091トン
（前年同月比6.3％減、前月輸入実績なし）
インドネシア 288トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、5万9511円（前年同月比2.2％高、前月輸入実績なし）と、前年同月からわずかに上昇した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万778円
（前年同月比4.0％高、前月輸入実績なし）
インドネシア 5万4708円
（同4.4％安、前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万778円
（前年同月比4.0％高、前月輸入実績なし）
インドネシア 5万4708円
（同4.4％安、前月輸入実績なし）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のばれいしょでん粉の輸入量は、1440トン（前年同月比11.6％減、前月比7.2倍）と、前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、米国からわずかな輸入量があったものの、ドイツ、オランダおよびデンマークの3カ国でほぼ全量を占めた。主要輸入先国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1298トン
（前年同月2.2倍、前月輸入実績なし）
オランダ 100トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
デンマーク 42トン
（前年同月比95.6％減、前月比79.0％減）
5月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のばれいしょでん粉の輸入量は、1440トン（前年同月比11.6％減、前月比7.2倍）と、前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、米国からわずかな輸入量があったものの、ドイツ、オランダおよびデンマークの3カ国でほぼ全量を占めた。主要輸入先国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1298トン
（前年同月2.2倍、前月輸入実績なし）
オランダ 100トン
（前年同月同、前月輸入実績なし）
デンマーク 42トン
（前年同月比95.6％減、前月比79.0％減）
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、9万115円（前年同月比14.8％高、前月比4.7％高）と、前年同月からかなり大きく上昇した（図6）。
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万9327円
（前年同月比13.1％高、前月輸入実績なし）
オランダ 8万3940円
（同8.6％高、前月輸入実績なし）
デンマーク 9万6405円
（同24.2％高、前月比12.0％高）
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万9327円
（前年同月比13.1％高、前月輸入実績なし）
オランダ 8万3940円
（同8.6％高、前月輸入実績なし）
デンマーク 9万6405円
（同24.2％高、前月比12.0％高）
【でん粉誘導体の輸入動向】
5月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7851トン（前年同月比5.6％減、前月比36.8％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、豪州となっている。
5月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7851トン（前年同月比5.6％減、前月比36.8％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、豪州となっている。
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、9万866円（前年同月比17.6％高、前月比15.1％高）と、前年同月から大幅に上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のデキストリンの輸入量は、1011トン（前年同月比28.0％増、前月比22.2％減）と、前年同月から大幅に増加した一方、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムの2カ国で輸入量の約6割を占め、次いでマレーシア、ベルギーとなっている。
5月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のデキストリンの輸入量は、1011トン（前年同月比28.0％増、前月比22.2％減）と、前年同月から大幅に増加した一方、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムの2カ国で輸入量の約6割を占め、次いでマレーシア、ベルギーとなっている。
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、10万5974円（前年同月比44.8％安、前月比12.1％高）と、前年同月から大幅に下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、36万1101トン（前年同月比31.2％増、前月比51.4％増）となり、前年同月および前月から大幅に増加した （図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 36万1101トン
（前年同月比31.2％増、前月比56.6％増）
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、2万3641円（前年同月比0.9％高、前月比5.5％高）と、前月からやや上昇した。
5月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年5月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、36万1101トン（前年同月比31.2％増、前月比51.4％増）となり、前年同月および前月から大幅に増加した （図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 36万1101トン
（前年同月比31.2％増、前月比56.6％増）
2018年5月の1トン当たりの輸入価格は、2万3641円（前年同月比0.9％高、前月比5.5％高）と、前月からやや上昇した。
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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