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でん粉の国内需給
最終更新日：2018年10月10日
でん粉の国内需給
2018年10月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2018年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のタピオカでん粉の輸入量は、5240トン（前年同月比49.3％減、前月比62.3％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、台湾およびベトナムの3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 5236トン
（前年同月比49.3％減、前月比62.3％減）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
ベトナム 2トン
（前年同月比61.6％減、前月比88.7％減）
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のタピオカでん粉の輸入量は、5240トン（前年同月比49.3％減、前月比62.3％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、台湾およびベトナムの3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 5236トン
（前年同月比49.3％減、前月比62.3％減）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
ベトナム 2トン
（前年同月比61.6％減、前月比88.7％減）
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、6万1096円（前年同月比62.6％高、前月比4.0％高）と、前年同月から大幅に上昇した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 6万971円
（前年同月比62.4％高、前月比3.8％高）
台湾 17万4537円
（前年同月および前月輸入実績なし）
ベトナム 27万4479円
（前年同月比4.1倍、前月比4.4倍）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 6万971円
（前年同月比62.4％高、前月比3.8％高）
台湾 17万4537円
（前年同月および前月輸入実績なし）
ベトナム 27万4479円
（前年同月比4.1倍、前月比4.4倍）
【サゴでん粉の輸入動向】
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のサゴでん粉の輸入量は、1512トン（前年同月比19.1％増、前月比55.6％増）と、前年同月および前月から大幅に増加となった（図3）。
輸入先国はマレーシアのみで、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1512トン
（前年同月比41.1％増、前月比90.9％増）
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のサゴでん粉の輸入量は、1512トン（前年同月比19.1％増、前月比55.6％増）と、前年同月および前月から大幅に増加となった（図3）。
輸入先国はマレーシアのみで、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1512トン
（前年同月比41.1％増、前月比90.9％増）
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、6万878円（前年同月比4.5％高、前月比2.7％高）と、前年同月からやや上昇した（図4）。
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
7月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のばれいしょでん粉の輸入量は、1258トン（前年同月比11.8％減、前月比2.1倍）と、前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、ドイツ、デンマークおよび台湾の3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1056トン
（前年同月比2.1倍、前月比2.1倍）
デンマーク 200トン
（同60.3％減、前月輸入実績なし）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
7月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のばれいしょでん粉の輸入量は、1258トン（前年同月比11.8％減、前月比2.1倍）と、前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、ドイツ、デンマークおよび台湾の3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1056トン
（前年同月比2.1倍、前月比2.1倍）
デンマーク 200トン
（同60.3％減、前月輸入実績なし）
台湾 2トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、8万6189円（前年同月比7.0％高、前月比10.3％安）と、前月からかなりの程度下落した（図6）。
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万6364円
（前年同月比5.3％高、前月比2.3％高）
デンマーク 8万3285円
（同6.4％高、前月輸入実績なし）
台湾 25万1250円
（前年同月および前月輸入実績なし）
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万6364円
（前年同月比5.3％高、前月比2.3％高）
デンマーク 8万3285円
（同6.4％高、前月輸入実績なし）
台湾 25万1250円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
7月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のでん粉誘導体の輸入量は、4万6922トン（前年同月比17.6％減、前月比24.2％増）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでフラン ス、ベトナムとなっている。
7月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のでん粉誘導体の輸入量は、4万6922トン（前年同月比17.6％減、前月比24.2％増）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでフラン ス、ベトナムとなっている。
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、9万3886円（前年同月比25.7％高、前月比2.3％高）と、前年同月から大幅に上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のデキストリンの輸入量は、850トン（前年同月比26.5％減、前月比31.0％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は12カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイ、ベトナムおよびマレーシアの3カ国で輸入量の約7割を占めている。
7月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のデキストリンの輸入量は、850トン（前年同月比26.5％減、前月比31.0％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は12カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイ、ベトナムおよびマレーシアの3カ国で輸入量の約7割を占めている。
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、11万2863円（前年同月比4.7％高、前月比12.2％高）と、前月からかなり大きく上昇した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
7月の輸入量は前年同月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万1508トン（前年同月比13.1％増、前月比10.7％増）と、前年同月からかなり大きく増加した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 30万1508トン
（前年同月比13.1％増、前月比10.7％増）
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、2万5502円（前年同月比10.4％高、前月比2.6％高）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
7月の輸入量は前年同月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2018年7月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万1508トン（前年同月比13.1％増、前月比10.7％増）と、前年同月からかなり大きく増加した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 30万1508トン
（前年同月比13.1％増、前月比10.7％増）
2018年7月の1トン当たりの輸入価格は、2万5502円（前年同月比10.4％高、前月比2.6％高）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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