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でん粉の国内需給
最終更新日：2019年4月10日
でん粉の国内需給
2019年4月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2018年11月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月からかなり大きく減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のタピオカでん粉の輸入量は、8823トン（前年同月比12.5％減、前月比14.6％減）と、前年同月および前月からかなり大きく減少した（図1）。
輸入先国はタイ、台湾およびブラジルの3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 8820トン
（前年同月比11.6％減、前月比14.5％減）
台湾 2トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
ブラジル 1トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、5万1372円（前年同月比19.7％高、前月比10.2％安）と、前年同月から大幅に上昇した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万1321円
（前年同月比19.6％高、前月比10.1％安）
台湾 15万3439円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
ブラジル 22万8276円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のサゴでん粉の輸入量は、1949トン（前年同月比9.5％減、前月比59.5％増）と、前年同月をかなり下回ったものの、前月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1679トン
（前年同月比11.6％増、前月比48.3％増）
インドネシア 270トン
（同58.3％減、同3倍）
マレーシア 5万9596円
（前年同月比0.3％高、前月比3.1％安）
インドネシア 5万6222円
（同0.6％安、同14.8％安）
1月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のサゴでん粉の輸入量は、1949トン（前年同月比9.5％減、前月比59.5％増）と、前年同月をかなり下回ったものの、前月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1679トン
（前年同月比11.6％増、前月比48.3％増）
インドネシア 270トン
（同58.3％減、同3倍）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、5万9129円（前年同月比1.0％高、前月比4.4％安）と、前月からやや上昇した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。マレーシア 5万9596円
（前年同月比0.3％高、前月比3.1％安）
インドネシア 5万6222円
（同0.6％安、同14.8％安）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のばれいしょでん粉の輸入量は、1200トン（前年同月比51.1％増、前月比5.5倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、ドイツおよびオランダの2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1100トン
（前年同月比85.1％増、前月比55倍）
オランダ 100トン
（同50.0％減、前月輸入実績なし）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、8万3697円（前年同月比13.9％安、前月比23.0％安）と、前月から大幅に下落した（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万3623円
（前年同月比16.7％安、前月比73.8％安）
オランダ 8万4510円
（同3.8％安、前月輸入実績なし）
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のばれいしょでん粉の輸入量は、1200トン（前年同月比51.1％増、前月比5.5倍）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、ドイツおよびオランダの2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1100トン
（前年同月比85.1％増、前月比55倍）
オランダ 100トン
（同50.0％減、前月輸入実績なし）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、8万3697円（前年同月比13.9％安、前月比23.0％安）と、前月から大幅に下落した（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万3623円
（前年同月比16.7％安、前月比73.8％安）
オランダ 8万4510円
（同3.8％安、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
1月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2189トン（前年同月比4.2％増、前月比16.3％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は20カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、スウェーデンとなっている。
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、9万6039円（前年同月比9.6％高、前月比3.4％高）と、前年同月からかなり上昇した。
1月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2189トン（前年同月比4.2％増、前月比16.3％減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は20カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、スウェーデンとなっている。
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、9万6039円（前年同月比9.6％高、前月比3.4％高）と、前年同月からかなり上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
1月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のデキストリンの輸入量は、1093トン（前年同月比7.5％増、前月比16.2％減）と、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約5割を占めている。
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、10万2796円（前年同月比1.3％安、前月比5.8％高）と、前月からやや上昇した。
1月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のデキストリンの輸入量は、1093トン（前年同月比7.5％増、前月比16.2％減）と、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約5割を占めている。
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、10万2796円（前年同月比1.3％安、前月比5.8％高）と、前月からやや上昇した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、20万2136トン（前年同月比28.6％減、前月比19.6％減）となり、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は、米国のみで、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 20万2136トン
（前年同月比14.5％減、前月比17.1％減）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、2万4211円（前年同月比4.6％高、前月比3.3％安）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万4211円
（前年同月比3.8％高、前月比3.4％安）
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年1月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、20万2136トン（前年同月比28.6％減、前月比19.6％減）となり、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は、米国のみで、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 20万2136トン
（前年同月比14.5％減、前月比17.1％減）
2019年1月の1トン当たりの輸入価格は、2万4211円（前年同月比4.6％高、前月比3.3％安）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万4211円
（前年同月比3.8％高、前月比3.4％安）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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