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でん粉の国内需給
最終更新日：2019年12月10日
でん粉の国内需給
2019年12月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2019年11月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のタピオカでん粉の輸入量は、1万925トン（前年同月比26.5％増、前月比1.3％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイ、ベトナムおよび台湾の3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万912トン
（前年同月比26.3％増、前月比1.0％減）
ベトナム 10トン
（前年同月輸入実績なし、同80.4％減）
台湾 3トン
（前年同月輸入実績なし、同5.3％減）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のタピオカでん粉の輸入量は、1万925トン（前年同月比26.5％増、前月比1.3％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイ、ベトナムおよび台湾の3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万912トン
（前年同月比26.3％増、前月比1.0％減）
ベトナム 10トン
（前年同月輸入実績なし、同80.4％減）
台湾 3トン
（前年同月輸入実績なし、同5.3％減）
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、4万7744円（前年同月比11.6％安、前月比0.7％高）と、前年同月からかなり大きく下落した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 4万7621円
（前年同月比11.8％安、前月比0.5％高）
ベトナム 15万4400円
（前年同月輸入実績なし、同3.3倍）
台湾 14万8519円
（前年同月輸入実績なし、同12.4％安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 4万7621円
（前年同月比11.8％安、前月比0.5％高）
ベトナム 15万4400円
（前年同月輸入実績なし、同3.3倍）
台湾 14万8519円
（前年同月輸入実績なし、同12.4％安）
【サゴでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のサゴでん粉の輸入量は、1673トン（前年同月比10.6％減、前月比26.0％減）と、前年同月からかなりの程度減少した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1331トン
（前年同月比16.9％減、前月比29.3％減）
インドネシア 342トン
（同26.7％増、同9.5％減）
9月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のサゴでん粉の輸入量は、1673トン（前年同月比10.6％減、前月比26.0％減）と、前年同月からかなりの程度減少した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1331トン
（前年同月比16.9％減、前月比29.3％減）
インドネシア 342トン
（同26.7％増、同9.5％減）
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万7892円（前年同月比3.2％安、前月比0.2％高）と、前年同月をやや下回った（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万8038円
（前年同月比3.7％安、前月比0.1％高）
インドネシア 5万7322円
（同0.5％高、同1.1％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万8038円
（前年同月比3.7％安、前月比0.1％高）
インドネシア 5万7322円
（同0.5％高、同1.1％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のばれいしょでん粉の輸入量は756トン（前年同月比47.3％減、前月比48.8％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はデンマーク、オランダ、ドイツ、台湾および米国の5カ国で、輸入量は次の通りであった。
デンマーク 342トン
（前年同月比50.0％減、前月比15.5倍）
オランダ 300トン
（同40.0％減、同50.0％増）
ドイツ 111トン
（同55.2％減、同91.1％減）
台湾 1トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
米国 1トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のばれいしょでん粉の輸入量は756トン（前年同月比47.3％減、前月比48.8％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はデンマーク、オランダ、ドイツ、台湾および米国の5カ国で、輸入量は次の通りであった。
デンマーク 342トン
（前年同月比50.0％減、前月比15.5倍）
オランダ 300トン
（同40.0％減、同50.0％増）
ドイツ 111トン
（同55.2％減、同91.1％減）
台湾 1トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
米国 1トン
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、10万1842円（前年同月比18.4％高、前月比22.4％高）と、前年同月および前月を大幅に上回った（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 7万9673円
（前年同月比4.1％安、前月比3.4％安）
オランダ 8万750円
（同4.8％安、同3.1％安）
ドイツ 15万2728円
（同58.1％高、同83.2％高）
台湾 25万4167円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
米国 905万3333円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 7万9673円
（前年同月比4.1％安、前月比3.4％安）
オランダ 8万750円
（同4.8％安、同3.1％安）
ドイツ 15万2728円
（同58.1％高、同83.2％高）
台湾 25万4167円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
米国 905万3333円
（前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のでん粉誘導体の輸入量は、3万3304トン（前年同月比20.4％増、前月比31.0％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、オランダとなっている（表3）。
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のでん粉誘導体の輸入量は、3万3304トン（前年同月比20.4％増、前月比31.0％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、オランダとなっている（表3）。
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、9万4307円（前年同月比2.4％安、前月比0.7％安）と、前年同月からわずかに下落した。
【デキストリンの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のデキストリンの輸入量は、894トン（前年同月比20.5％増、前月比20.4％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、輸入量は上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約4割を占めている（表4）。
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のデキストリンの輸入量は、894トン（前年同月比20.5％増、前月比20.4％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、輸入量は上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約4割を占めている（表4）。
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、16万2553円（前年同月比13.7％安、前月比20.7％高）と、前年同月をかなり大きく下回った。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、31万5393トン（前年同月比3.0％減、前月比27.4％増）となり、前年同月からやや減少した（図9）。
輸入先国は、米国およびブラジルの2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 28万5759トン
（前年同月比1.5％増、前月比21.4％増）
ブラジル 2万9634トン
（前年同月輸入実績なし、同2.5倍）
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万5761円（前年同月比3.3％高、前月比3.5％高）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万6049円
（前年同月比3.8％高、前月比4.3％高）
ブラジル 2万2993円
（前年同月輸入実績なし、同0.6％安）
9月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2019年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、31万5393トン（前年同月比3.0％減、前月比27.4％増）となり、前年同月からやや減少した（図9）。
輸入先国は、米国およびブラジルの2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 28万5759トン
（前年同月比1.5％増、前月比21.4％増）
ブラジル 2万9634トン
（前年同月輸入実績なし、同2.5倍）
2019年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万5761円（前年同月比3.3％高、前月比3.5％高）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万6049円
（前年同月比3.8％高、前月比4.3％高）
ブラジル 2万2993円
（前年同月輸入実績なし、同0.6％安）
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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