ホーム > でん粉 > でん粉の国内需給 > でん粉の国内需給
でん粉の国内需給
最終更新日：2021年1月12日
でん粉の国内需給
2021年1月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。令和2年9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2020年11月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のタピオカでん粉の輸入量は、9268トン（前年同月比42.1％減、前月比19.9％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、台湾、ベトナムおよびブラジルの4カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9256トン
（前年同月比41.6％減、前月比16.3％減）
台湾 9トン
（同56.7%増、同2.3倍）
ベトナム 2トン
（同98.9%減、同99.7％減）
ブラジル 1トン
（同36.0%減、前月輸入実績なし）
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のタピオカでん粉の輸入量は、9268トン（前年同月比42.1％減、前月比19.9％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、台湾、ベトナムおよびブラジルの4カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9256トン
（前年同月比41.6％減、前月比16.3％減）
台湾 9トン
（同56.7%増、同2.3倍）
ベトナム 2トン
（同98.9%減、同99.7％減）
ブラジル 1トン
（同36.0%減、前月輸入実績なし）
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、4万4257円（前年同月比8.6％安、前月比0.2％安）と、前年同月からかなりの程度下落した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 4万4077円
（前年同月比8.8％安、前月比0.4％安）
台湾 14万6596円
（同28.2%安、同48.1％安）
ベトナム 28万3565円
（同5.6倍、同6.4倍）
ブラジル 31万3419円
（同86.3%高、前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 4万4077円
（前年同月比8.8％安、前月比0.4％安）
台湾 14万6596円
（同28.2%安、同48.1％安）
ベトナム 28万3565円
（同5.6倍、同6.4倍）
ブラジル 31万3419円
（同86.3%高、前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のサゴでん粉の輸入量は、1347トン（前年同月比35.0％増、前月比6.7%増）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1203トン
（前年同月比32.5%増、前月比15.0%増）
インドネシア 144トン
（同60.0％増、同33.3％減）
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のサゴでん粉の輸入量は、1347トン（前年同月比35.0％増、前月比6.7%増）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1203トン
（前年同月比32.5%増、前月比15.0%増）
インドネシア 144トン
（同60.0％増、同33.3％減）
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、5万5249円（前年同月比6.2％安、前月比1.2％安）と、前年同月をかなりの程度下回った（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万5394円
（前年同月比5.2%安、前月比1.6％安）
インドネシア 5万4042円
（同14.7％安、同0.2％安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万5394円
（前年同月比5.2%安、前月比1.6％安）
インドネシア 5万4042円
（同14.7％安、同0.2％安）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のばれいしょでん粉の輸入量は828トン（前年同月比8.3倍、前月比41.1％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国はデンマークおよびオランダの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
デンマーク 606トン
（前年同月比6.1倍、前月輸入実績なし）
オランダ 222トン
（前年同月輸入実績なし、前月比2.2倍）
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のばれいしょでん粉の輸入量は828トン（前年同月比8.3倍、前月比41.1％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国はデンマークおよびオランダの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
デンマーク 606トン
（前年同月比6.1倍、前月輸入実績なし）
オランダ 222トン
（前年同月輸入実績なし、前月比2.2倍）
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、8万6357円（前年同月比6.1%高、前月比7.2%安）と、前年同月をかなりの程度上回った（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万6700円
（前年同月比6.5%高、前月輸入実績なし）
オランダ 8万5423円
（前年同月輸入実績なし、前月同）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万6700円
（前年同月比6.5%高、前月輸入実績なし）
オランダ 8万5423円
（前年同月輸入実績なし、前月同）
【でん粉誘導体の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1395トン（前年同月比29.0％減、前月比8.6％減）と、前年同月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている（表3）。
10月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1395トン（前年同月比29.0％減、前月比8.6％減）と、前年同月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている（表3）。
【デキストリンの輸入動向】
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のデキストリンの輸入量は、922トン（前年同月比8.1％増、前月比7.7％減）と、前年同月からかなりの程度増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、輸入量は上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約6割を占めている（表4）。
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、9万405円（前年同月比32.3％安、前月比49.8％安）と、前年同月および前月を大幅に下回った。
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のデキストリンの輸入量は、922トン（前年同月比8.1％増、前月比7.7％減）と、前年同月からかなりの程度増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、輸入量は上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約6割を占めている（表4）。
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、9万405円（前年同月比32.3％安、前月比49.8％安）と、前年同月および前月を大幅に下回った。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、17万7251トン（前年同月比9.7％減、前月比34.5％減）となり、前年同月からかなりの程度減少した（図9）。
輸入先国は、米国、南アフリカおよびブラジルの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 14万6050トン
（前年同月比12.4％減、前月比36.8％減）
南アフリカ 1万8955トン
（前年同月輸入実績なし、同53.9%増）
ブラジル 1万2246トン
（前年同月比58.6%減、同55.3%減）
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、2万551円（前年同月比19.7％安、前月比0.9％安）と、前年同月を大幅に下回った。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万658円
（前年同月比20.1％安、前月比1.1％安）
南アフリカ 2万421円
（前年同月輸入実績なし、同1.3％安）
ブラジル 1万9476円
（前年同月比19.2%安、同0.3％高）
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2020年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、17万7251トン（前年同月比9.7％減、前月比34.5％減）となり、前年同月からかなりの程度減少した（図9）。
輸入先国は、米国、南アフリカおよびブラジルの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 14万6050トン
（前年同月比12.4％減、前月比36.8％減）
南アフリカ 1万8955トン
（前年同月輸入実績なし、同53.9%増）
ブラジル 1万2246トン
（前年同月比58.6%減、同55.3%減）
2020年10月の1トン当たりの輸入価格は、2万551円（前年同月比19.7％安、前月比0.9％安）と、前年同月を大幅に下回った。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万658円
（前年同月比20.1％安、前月比1.1％安）
南アフリカ 2万421円
（前年同月輸入実績なし、同1.3％安）
ブラジル 1万9476円
（前年同月比19.2%安、同0.3％高）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
