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でん粉の国内需給

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最終更新日:2022年7月11日

でん粉の国内需給

2022年7月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2022年5月号参照)。





2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のタピオカでん粉の輸入量は、9186トン(前年同月比46.3%増、前月比5.6%増)と、前年同月から大幅に増加した(図1)。

 輸入先はタイ、ベトナム、台湾およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 タイ    9173トン
(前年同月比46.2%増、前月比5.6%増)
 台湾    7トン
(同13.4倍、前月輸入実績なし)
 ベトナム  6トン
(同17.4%減、前月比58.8%減)
 ブラジル  1トン
(前年同月および前月輸入実績なし)

 
1
 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、6万7175円(前年同月比28.2%高、前月比8.3%高)と、前年同月を大幅に上回った(図2)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 タイ    6万6833円
(前年同月比28.3%高、前月比8.1%高)
 台湾    36万3926円
(同24.7%安、前月輸入実績なし)
 ベトナム  16万8403円
(同42.1%安、前月比5.8%安)
 ブラジル  89万2000円
(前年同月および前月輸入実績なし)
 
2
【サゴでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のサゴでん粉の輸入量は、1008トン(前年同月比2.4倍、前月比22.7%減)と、前年同月から大幅に増加した(図3)。

 輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 マレーシア    918トン
 (前年同月比2.2倍、前月比18.3%減)
 インドネシア   90トン
 (前年同月輸入実績なし、同50.0%減)
3
 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万922円(前年同月比17.9%高、前月比10.6%高)と、前年同月を大幅に上回った(図4)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 マレーシア         7万1464円
 (前年同月比18.8%高、前月比11.0%高)
 インドネシア       6万5389円
 (前年同月輸入実績なし、同4.7%高)
 
4
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のばれいしょでん粉の輸入量は46トン(前年同月比90.0%減、前月比87.2%減)と、前年同月から大幅に減少した(図5)。

 輸入先はデンマークおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 デンマーク   43トン
 (前年同月輸入実績なし、前月比76.1%減)
 台湾      3トン
 (前年同月および前月輸入実績なし)
5
 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、11万7000円(前年同月比32.8%高、前月比25.2%高)と、前年同月を大幅に上回った(図6)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 デンマーク  10万2744円
 (前年同月輸入実績なし、前月比11.6%高)
 台湾         32万1333円
 (前年同月および前月輸入実績なし)
 
6
【でん粉誘導体の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月からわずかに減少

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のでん粉誘導体の輸入量は、4万7629トン(前年同月比2.5%減、前月比27.1%増)と、前年同月からわずかに減少した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先は17カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでデンマーク、フランスとなっている(表3)。

 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、10万8324円(前年同月比23.8%高、前月比0.2%安)と、前年同月を大幅に上回った。
 
7
3
【デキストリンの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月からわずかに減少

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のデキストリンの輸入量は、1507トン(前年同月比2.4%減、前月比33.1%減)と、前年同月からわずかに減少した(図8)。

 デキストリンの輸入先は9カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約8割を占めている(表4)。

 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、17万7035円(前年同月比25.9%高、前月比63.9%高)と、前年同月を大幅に上回った。

 
8
4
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2022年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、22万1071トン(前年同月比18.1%減、前月比37.0%減)となり、前年同月から大幅に減少した(図9)。

 輸入先は、米国、南アフリカおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 米国     17万9067トン
 (前年同月比33.7%減、前月比47.0%減)
 南アフリカ  3万5925トン
 (前年同月および前月輸入実績なし)
 ブラジル   6079トン
 (前年同月輸入実績なし、前月比53.3%減)

 2022年4月の1トン当たりの輸入価格は、4万4258円(前年同月比37.9%高、前月比5.8%高)と、前年同月を大幅に上回った。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 米国     4万4571円
 (前年同月比38.8%高、前月比6.2%高)
 南アフリカ  4万3454円
 (前年同月および前月輸入実績なし)
 ブラジル   3万9784円
 (前年同月輸入実績なし、前月比3.9%高)
 
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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
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