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でん粉の国内需給
最終更新日：2022年12月9日
でん粉の国内需給
2022年12月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2022年11月号参照）。
2．輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4301トン（前年同月比19.7％増、前月比53.5％増）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先はタイ、ベトナムおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万4049トン
（前年同月比17.7％増、前月比51.2％増）
ベトナム 249トン
（同129.6倍、同19.2倍）
台湾 4トン
（同51.3％減、同65.8％減）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4301トン（前年同月比19.7％増、前月比53.5％増）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先はタイ、ベトナムおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万4049トン
（前年同月比17.7％増、前月比51.2％増）
ベトナム 249トン
（同129.6倍、同19.2倍）
台湾 4トン
（同51.3％減、同65.8％減）
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、8万3253円（前年同月比51.1％高、前月比3.6％高）と、前年同月を大幅に上回った（図2）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 8万3221円
（前年同月比51.6％高、前月比4.3％高）
ベトナム 8万570円
（同74.2％安、同63.5％安）
台湾 40万4680円
（同25.1％高、同7.4％高）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 8万3221円
（前年同月比51.6％高、前月比4.3％高）
ベトナム 8万570円
（同74.2％安、同63.5％安）
台湾 40万4680円
（同25.1％高、同7.4％高）
【サゴでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のサゴでん粉の輸入量は、2119トン（前年同月比42.8％増、前月比10.9％増）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 2119トン
（前年同月比42.8％増、前月比22.4％増）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のサゴでん粉の輸入量は、2119トン（前年同月比42.8％増、前月比10.9％増）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 2119トン
（前年同月比42.8％増、前月比22.4％増）
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、9万8523円（前年同月比58.5％高、前月比3.0％高）と、前年同月を大幅に上回った（図4）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 9万8523円
（前年同月比58.5％高、前月比1.2％高）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 9万8523円
（前年同月比58.5％高、前月比1.2％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のばれいしょでん粉の輸入量は1384トン（前年同月比73.8%増、前月比78.9%増）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。
輸入先はドイツ、オランダ、デンマークおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1122トン
（前年同月比88.9%増、前月比96.2%増）
オランダ 180トン
（同80.0%増、同80.0%増）
デンマーク 80トン
（同20.0%減、同21.6%減）
台湾 2トン
（同9.1%減、前月輸入実績なし）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のばれいしょでん粉の輸入量は1384トン（前年同月比73.8%増、前月比78.9%増）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。
輸入先はドイツ、オランダ、デンマークおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 1122トン
（前年同月比88.9%増、前月比96.2%増）
オランダ 180トン
（同80.0%増、同80.0%増）
デンマーク 80トン
（同20.0%減、同21.6%減）
台湾 2トン
（同9.1%減、前月輸入実績なし）
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、11万5769円（前年同月比4.3％高、前月比2.7％高）と、前年同月をやや上回った（図6）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 11万6003円
（前年同月比0.8％安、前月比1.7％高）
オランダ 11万5411円
（同23.3％高、同1.0%高）
デンマーク 10万5863円
（同20.3％高、同2.1%高）
台湾 36万3750円
（同24.7％高、前月輸入実績なし）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 11万6003円
（前年同月比0.8％安、前月比1.7％高）
オランダ 11万5411円
（同23.3％高、同1.0%高）
デンマーク 10万5863円
（同20.3％高、同2.1%高）
台湾 36万3750円
（同24.7％高、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなり大きく減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9731トン（前年同月比15.5％減、前月比26.8％減）と、前年同月からかなり大きく減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている（表3）。
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、14万290円（前年同月比38.1％高、前月比9.4％高）と、前年同月を大幅に上回った。
9月の輸入量は前年同月からかなり大きく減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9731トン（前年同月比15.5％減、前月比26.8％減）と、前年同月からかなり大きく減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている（表3）。
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、14万290円（前年同月比38.1％高、前月比9.4％高）と、前年同月を大幅に上回った。
【デキストリンの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のデキストリンの輸入量は、1344トン（前年同月比9.6％減、前月比24.2％減）と、前年同月からかなりの程度減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は10カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約7割を占めている（表4）。
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、15万9974円（前年同月比35.1％高、前月比11.2％高）と、前年同月を大幅に上回った。
9月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のデキストリンの輸入量は、1344トン（前年同月比9.6％減、前月比24.2％減）と、前年同月からかなりの程度減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は10カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約7割を占めている（表4）。
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、15万9974円（前年同月比35.1％高、前月比11.2％高）と、前年同月を大幅に上回った。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなり大きく減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万3689トン（前年同月比11.9％減、前月比3.7％増）となり、前年同月からかなり大きく減少した（図9）。
輸入先は、米国、南アフリカおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 21万5673トン
（前年同月比12.6％減、前月比2.1％増）
南アフリカ 6万3536トン
（同2.1倍、同1.9%増）
ブラジル 4480トン
（同89.1%減、前月輸入実績なし）
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万8552円（前年同月比48.5%高、前月比3.0%高）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万9706円
（前年同月比49.2％高、前月比3.4％高）
南アフリカ 5万5270円
（同50.7％高、同2.6％高）
ブラジル 4万9565円
（同30.6％高、前月輸入実績なし）
9月の輸入量は前年同月からかなり大きく減少
財務省「貿易統計」によると、2022年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万3689トン（前年同月比11.9％減、前月比3.7％増）となり、前年同月からかなり大きく減少した（図9）。
輸入先は、米国、南アフリカおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 21万5673トン
（前年同月比12.6％減、前月比2.1％増）
南アフリカ 6万3536トン
（同2.1倍、同1.9%増）
ブラジル 4480トン
（同89.1%減、前月輸入実績なし）
2022年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万8552円（前年同月比48.5%高、前月比3.0%高）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万9706円
（前年同月比49.2％高、前月比3.4％高）
南アフリカ 5万5270円
（同50.7％高、同2.6％高）
ブラジル 4万9565円
（同30.6％高、前月輸入実績なし）
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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