ホーム > でん粉 > でん粉の国内需給 > でん粉の国内需給
でん粉の国内需給
最終更新日：2023年2月10日
でん粉の国内需給
2023年2月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2022年11月号参照）。
2．輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2646トン（前年同月比5.8％増、前月比92.4％増）と、前年同月からやや増加した（図1）。
輸入先はタイ、台湾、ベトナムおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2617トン
（前年同月比6.5％増、前月比92.6％増）
台湾 15トン
（同17.2倍、同98.6％増）
ベトナム 8トン
（同91.9％減、同17.2％減）
ブラジル 6トン
（同35.0％増、同2.3倍）
11月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2646トン（前年同月比5.8％増、前月比92.4％増）と、前年同月からやや増加した（図1）。
輸入先はタイ、台湾、ベトナムおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2617トン
（前年同月比6.5％増、前月比92.6％増）
台湾 15トン
（同17.2倍、同98.6％増）
ベトナム 8トン
（同91.9％減、同17.2％減）
ブラジル 6トン
（同35.0％増、同2.3倍）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、8万4161円（前年同月比50.0％高、前月比1.3％安）と、前年同月を大幅に上回った（図2）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 8万3440円
（前年同月比49.1％高、前月比1.0％安）
台湾 44万946円
（同37.7％安、同10.8％安）
ベトナム 29万9758円
（同5.5倍、同11.8％安）
ブラジル 41万5836円
（同57.9％高、同24.5％高）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 8万3440円
（前年同月比49.1％高、前月比1.0％安）
台湾 44万946円
（同37.7％安、同10.8％安）
ベトナム 29万9758円
（同5.5倍、同11.8％安）
ブラジル 41万5836円
（同57.9％高、同24.5％高）
【サゴでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のサゴでん粉の輸入量は、2168トン（前年同月比2.6倍、前月比2.5倍）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1988トン
（前年同月比2.4倍、前月比2.3倍）
インドネシア 180トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、12万1849円（前年同月比98.8％高、前月比10.3％高）と、前年同月を大幅に上回った（図4）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 12万2984円
（前年同月比2.0倍、前月比11.3％高）
インドネシア 10万9317円
（前年同月および前月輸入実績なし）
11月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のサゴでん粉の輸入量は、2168トン（前年同月比2.6倍、前月比2.5倍）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1988トン
（前年同月比2.4倍、前月比2.3倍）
インドネシア 180トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、12万1849円（前年同月比98.8％高、前月比10.3％高）と、前年同月を大幅に上回った（図4）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 12万2984円
（前年同月比2.0倍、前月比11.3％高）
インドネシア 10万9317円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のばれいしょでん粉の輸入量は121トン（前年同月比87.2%減、前月比6.1倍）と、前年同月から大幅に減少した（図5）。
輸入先はオランダおよびデンマークで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
オランダ 100トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
デンマーク 21トン
（前年同月比95.2％減、前月輸入実績なし）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、12万3752円（前年同月比35.0％高、前月比5.4％高）と、前年同月を大幅に上回った（図6）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
オランダ 12万2980円
（前年同月および前月輸入実績なし）
デンマーク 12万7429円
（前年同月比42.8％高、前月輸入実績なし）
11月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のばれいしょでん粉の輸入量は121トン（前年同月比87.2%減、前月比6.1倍）と、前年同月から大幅に減少した（図5）。
輸入先はオランダおよびデンマークで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
オランダ 100トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
デンマーク 21トン
（前年同月比95.2％減、前月輸入実績なし）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、12万3752円（前年同月比35.0％高、前月比5.4％高）と、前年同月を大幅に上回った（図6）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
オランダ 12万2980円
（前年同月および前月輸入実績なし）
デンマーク 12万7429円
（前年同月比42.8％高、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2196トン（前年同月比4.3％増、前月比7.4％減）と、前年同月からやや増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は18カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている（表3）。
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、14万1290円（前年同月比35.4％高、前月比0.5％高）と、前年同月を大幅に上回った。
11月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2196トン（前年同月比4.3％増、前月比7.4％減）と、前年同月からやや増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は18カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている（表3）。
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、14万1290円（前年同月比35.4％高、前月比0.5％高）と、前年同月を大幅に上回った。
【デキストリンの輸入動向】
11月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のデキストリンの輸入量は、885トン（前年同月比38.9％減、前月比0.2％減）と、前年同月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は11カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、米国、タイおよびベトナムで輸入量の約7割を占めている（表4）。
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、23万9188円（前年同月比47.4％高、前月比9.5％安）と、前年同月を大幅に上回った。
11月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のデキストリンの輸入量は、885トン（前年同月比38.9％減、前月比0.2％減）と、前年同月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は11カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、米国、タイおよびベトナムで輸入量の約7割を占めている（表4）。
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、23万9188円（前年同月比47.4％高、前月比9.5％安）と、前年同月を大幅に上回った。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
11月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、32万3386トン（前年同月比40.4％増、前月比96.1％増）となり、前年同月から大幅に増加した（図9）。
輸入先は、米国、ブラジル、アルゼンチンおよび南アフリカで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 19万8646トン
（前年同月比1.7％増、前月比61.7％増）
ブラジル 11万2815トン
（同45.1倍、同3.2倍）
アルゼンチン 6250トン
（前年同月輸入実績なし、同2.3倍）
南アフリカ 5675トン
（前年同月比82.5％減、同49.8％増）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、5万6227円（前年同月比44.0%高、前月比4.6%安）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万7036円
（前年同月比44.2％高、前月比4.8％安）
ブラジル 5万4744円
（同63.4％高、同1.3％安）
アルゼンチン 5万9220円
（前年同月輸入実績なし、同3.4％安）
南アフリカ 5万4104円
（前年同月比48.4％高、同5.6％安）
11月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、32万3386トン（前年同月比40.4％増、前月比96.1％増）となり、前年同月から大幅に増加した（図9）。
輸入先は、米国、ブラジル、アルゼンチンおよび南アフリカで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 19万8646トン
（前年同月比1.7％増、前月比61.7％増）
ブラジル 11万2815トン
（同45.1倍、同3.2倍）
アルゼンチン 6250トン
（前年同月輸入実績なし、同2.3倍）
南アフリカ 5675トン
（前年同月比82.5％減、同49.8％増）
2022年11月の1トン当たりの輸入価格は、5万6227円（前年同月比44.0%高、前月比4.6%安）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万7036円
（前年同月比44.2％高、前月比4.8％安）
ブラジル 5万4744円
（同63.4％高、同1.3％安）
アルゼンチン 5万9220円
（前年同月輸入実績なし、同3.4％安）
南アフリカ 5万4104円
（前年同月比48.4％高、同5.6％安）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
