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でん粉の国内需給

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最終更新日:2024年5月10日

でん粉の国内需給

2024年5月

調査情報部

1 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。2月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2024年3月号参照)






 
1

2 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のタピオカでん粉の輸入量は、1万5890トン(前年同月比49.1%増、前月比58.3%増)と、前年同月から大幅に増加した(図1)。

 輸入先はタイおよびベトナムで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 タイ 
 1万5598トン (前年同月比50.0%増、前月比55.7%増)
 ベトナム 
 292トン (同12.3%増、同66.9倍)
 



 
 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、8万4626円(前年同月比31.9%高、前月比4.0%高)と、前年を大幅に上回った(図2)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 タイ 
 8万4630円 (前年同月比32.0%高、前月比4.8%高)
 ベトナム 
 8万4428円 (同27.1%高、同67.9%安)
 

2

【サゴでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のサゴでん粉の輸入量は、1158トン(前年同月比16.1%増、前月比9.4%減)と、前年同月から大幅に増加した(図3)。
 
 輸入先はマレーシアのみで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 マレーシア 
 1158トン (前年同月比41.7%増、前月比5.5%増)



 


 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、11万6723円(前年同月比9.6%高、前月比3.9%高)、前年同月をかなりの程度上回った(図4)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 マレーシア 
 11万6723円 (前年同月比8.6%高、前月比2.6%高)
 

3

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のばれいしょでん粉の輸入量は1074トン(前年同月比26.4%増、前月比57.2%増)と、前年同月から大幅に増加した(図5)。

 輸入先はドイツ、デンマーク、オランダ、ポーランドおよび中国で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 ドイツ 
 673トン (前年同月比33.0%増、前月比2.8倍)
 デンマーク 
 276トン (同2.4%減、同23.3%減)
 オランダ 
 100トン (同66.7%増、同66.7%増)
 ポーランド 
 22トン (前年同月輸入実績なし、同4.8%増)
 中国 
 2トン (前年同月および前月輸入実績なし)





 

 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、13万9493円(前年同月比7.5%高、前月比5.3%安)と、前年同月をかなりの程度上回った(図6)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 ドイツ 
 13万3551円 (前年同月比5.4%高、前月比7.6%安)
 デンマーク 
 15万5333円 (同14.3%高、同1.8%高)
 オランダ 
 13万800円 (同3.4%高、同4.1%高)
 ポーランド 
 15万4000円 (前年同月輸入実績なし、同3.6%高)
 中国 
 21万2083円 (前年同月および前月輸入実績なし)
 

4

【でん粉誘導体の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1022トン(前年同月比9.7%増、前月比22.5%増)と、前年同月からかなりの程度増加した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている(表3)。
 



 

 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、14万5238円(前年同月比14.6%高、前月比2.0%高)と、前年同月をかなり大きく上回った。
 

5

【デキストリンの輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のデキストリンの輸入量は、1461トン(前年同月比36.2%増、前月比71.3%増)と、前年同月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先は8カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約9割を占めている(表4)。
 


 


 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、22万370円(前年同月比76.6%高、前月比14.0%高)と、前年同月を大幅に上回った。
 

6
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年2月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、22万8492トン(前年同月比19.7%増、前月比83.0%増)となり、前年同月から大幅に増加した(図9)。

 輸入先は、米国およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 米国 
 22万4917トン (前年同月比84.5%増、前月比2.4倍)
 ブラジル 
 3575トン (同94.4%減、同88.9%減)

 2024年2月の1トン当たりの輸入価格は、4万1910円(前年同月比15.0%安、前月比4.2%高)と、前年同月をかなり大きく下回った。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 米国 
 4万1971円 (前年同月比17.6%安、前月比2.5%高)
 ブラジル 
 3万8082円 (同18.1%安、同0.2%安)
 

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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
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