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でん粉の国内需給

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最終更新日:2024年8月9日

でん粉の国内需給

2024年8月

調査情報部

1 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。令和6年2月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2024年3月号参照)。
 





 
1

2 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からわずかに増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年5月のタピオカでん粉の輸入量は、1万5261トン(前年同月比1.0%増、前月比3.4倍)と、前年同月からわずかに増加した(図1)。

 



 輸入先はタイ、ベトナムおよびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 タイ 
 1万5248トン(前年同月比5.3%増、前月比3.4倍)

 ベトナム 
 10トン(同98.3%減、同50.0%増)

 ブラジル 
 3トン(同2.3倍、同3.3%増)

 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、8万7747円(前年同月比24.9%高、前月比0.2%安)と、前年を大幅に上回った(図2)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 タイ 
 8万7645円(前年同月比25.7%高、前月比1.7%高)

 ベトナム 
 20万1156円(同2.7倍、同15.8%安)

 ブラジル 
 24万800円(同50.8%安、同59.0%安)
 

2

【サゴでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に減少
 
財務省「貿易統計」によると、2024年5月の輸入量は、1908トン(前年同月比39.3%減、前月輸入実績なし)と、前年同月から大幅に減少した(図3)。

 輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 マレーシア 
 1728トン(前年同月比38.0%減、前月輸入実績なし)

 インドネシア 
 180トン(同50.0%減、前月輸入実績なし)

 


 


 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、11万4738円(前年同月比2.5%安、前月輸入実績なし)、前年同月をわずかに下回った(図4)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 マレーシア 
 11万5196円(前年同月比3.3%安、前月輸入実績なし)

 インドネシア 
 11万339円(同3.4%高、前月輸入実績なし)
 

3

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2024年5月のばれいしょでん粉の輸入量は1967トン(前年同月比35.2%増、前月比2.1倍)と、前年同月から大幅に増加した(図5)。

 輸入先はドイツ、オランダ、デンマークおよびポーランドで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 ドイツ 
 1056トン(前年同月比6.7%増、前月比2.4倍)

 オランダ 
 459トン(前年同月輸入実績なし、同11.5倍)

 デンマーク 
 408トン(前年同月比12.1%減、同18.6%増)

 ポーランド 
 44トン(前年同月輸入実績なし、同60.0%減)




 


 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、14万2547円(前年同月比0.4%高、前月比1.2%安)と、前年同月をわずかに上回った(図6)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 ドイツ 
 13万7133円(前年同月比4.0%高、前月比0.6%高)

 オランダ 
 13万7442円(前年同月輸入実績なし、同4.6%高)

 デンマーク 
 16万299円(前年同月比13.3%高、同4.2%高)

 ポーランド 
 16万1136円(前年同月輸入実績なし、同7.1%高)
 

4

【でん粉誘導体の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からやや増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年5月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2339トン(前年同月比4.6%増、前月比30.7%減)と、前年同月からやや増加した(図7)。

 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、15万1970円(前年同月比0.6%高、前月比6.9%高)と、前年同月をわずかに上回った。

 


 


 でん粉誘導体の輸入先は15カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている(表3)。
 

5

【デキストリンの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年5月のデキストリンの輸入量は、1327トン(前年同月比94.1%増、前月比44.5%増)と、前年同月から大幅に増加した(図8)。

 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、15万4084円(前年同月比25.0%安、前月比43.0%安)と、前年同月を大幅に下回った。

 


 


 デキストリンの輸入先は10カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先からの輸入量は次の通りで、1年9カ月ぶりにベトナムがタイを上回る輸入量となった(表4)。
 

6

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
 
財務省「貿易統計」によると、2024年5月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万6488トン(前年同月比8.4%減、前月比43.1%増)となり、前年同月からかなりの程度減少した(図9)。

 輸入先は、米国のみで、輸入量は次の通りであった。

 米国 
 28万6488トン(前年同月比7.3%減、前月比43.4%増)

 2024年5月の1トン当たりの輸入価格は、4万2007円(前年同月比17.4%安、前月比2.6%高)と、前年同月を大幅に下回った。

 1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 米国 
 4万2007円(前年同月比17.5%安、前月比2.6%高)
 

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272