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でん粉の国内需給

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最終更新日:2025年1月10日

でん粉の国内需給

2025年1月

調査情報部

1 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。令和6年9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2024年11月号参照)。
 





 
1

2 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
 
財務省「貿易統計」によると、2024年10月のタピオカでん粉の輸入量は、1万1678トン(前年同月比9.6%減、前月比44.2%増)と、前年同月からかなりの程度減少した(図1)。

 輸入先はタイ、ベトナムおよび中国で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 タイ
 1万634トン(前年同月比17.7%減、前月比31.4%増)

 ベトナム
 1043トン(同408.8倍、前月輸入実績なし)

 中国
 2トン(前年同月および前月輸入実績なし)

 



 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、7万5473円(前年同月比11.5%安、前月比0.7%安)と、前年同月からかなり大きく下落した(図2)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 タイ
 7万5302円(前年同月比11.4%安、前月比0.4%安)

 ベトナム
 7万7055円(同63.4%安、前月輸入実績なし)

 中国
 15万8000円(前年同月および前月輸入実績なし)
 

2

【サゴでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年10月の輸入量は、1913トン(前年同月比37.5%増、前月比22.2%増)と、前年同月から大幅に増加した(図3)。

 輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 マレーシア
 1625トン(前年同月比16.8%増、前月比17.2%増)

 インドネシア
 288トン(前年同月輸入実績なし、同60.0%増)





 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、9万6571円(前年同月比19.0%安、前月比0.3%高)と、前年同月を大幅に下回った(図4)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 マレーシア
 9万7268円(前年同月比18.4%安、前月比0.1%高)

 インドネシア
 9万2639円(前年同月輸入実績なし、同3.7%高)
 

3

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年10月のばれいしょでん粉の輸入量は945トン(前年同月比73.0%増、前月比64.1%減)と、前年同月から大幅に増加した(図5)。

 輸入先はデンマーク、オランダ、スウェーデン、ドイツおよびポーランドで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 デンマーク
 537トン(前年同月比33.6%増、前月比2.5%増)

 オランダ
 200トン(同2.0倍、同64.3%減)

 スウェーデン
 128トン(前年同月輸入実績なし、同75.2%減)

 ドイツ
 58トン(前年同月比31.7%増、同94.3%減)

 ポーランド
 22トン(前年同月輸入実績なし、前月同)

 



 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、15万7605円(前年同月比2.2%高、前月比5.4%高)と、前年同月をわずかに上回った(図6)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 デンマーク
 15万4353円(前年同月比1.4%安、前月比1.2%安)

 オランダ
 15万4855円(同14.1%高、同0.2%安)

 スウェーデン
 15万737円(前年同月輸入実績なし、同13.3%高)

 ドイツ
 21万3561円(前年同月比22.4%高、同41.0%高)

 ポーランド
 15万4409円(前年同月輸入実績なし、同1.6%高)
 

4

【でん粉誘導体の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年10月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7623トン(前年同月比9.4%増、前月比18.5%増)と、前年同月からかなりの程度増加した(図7)。

 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、14万492円(前年同月比9.5%安、前月比6.3%安)と、前年同月をかなりの程度下回った。

 


 


 でん粉誘導体の輸入先は17カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている(表3)。
 

5

【デキストリンの輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加
 
財務省「貿易統計」によると、2024年10月のデキストリンの輸入量は、1604トン(前年同月比92.4%増、前月比19.5%増)と、前年同月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先は9カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、19万3032円(前年同月比5.2%安、前月比2.3%高)と、前年同月をやや下回った。

 


 


 上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約7割を占めている(表4)。
 

6

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2024年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、19万678トン(前年同月比24.7%増、前月比39.7%減)となり、前年同月から大幅に増加した(図9)。

 輸入先は、米国、ブラジルおよびアルゼンチンで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 米国
 16万9051トン(前年同月比44.4%増、前月比44.9%減)

 ブラジル
 1万7098トン(同48.6%減、前月輸入実績なし)

 アルゼンチン
 4529トン(前年同月輸入実績なし、前月比52.2%減)

 2024年10月の1トン当たりの輸入価格は、3万7169円(前年同月比18.3%安、前月比3.2%安)と、前年同月を大幅に下回った。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 米国
 3万7449円(前年同月比18.7%安、前月比2.8%安)

 ブラジル
 3万4805円(同19.0%安、前月輸入実績なし)

 アルゼンチン
 3万5657円(前年同月輸入実績なし、前月比1.7%高)
 

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
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