でん粉の国内需給

【タピオカでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月のタピオカでん粉の輸入量は、1万385トン（前年同月比34.6％減、前月比0.4%減）と、輸入量が多かった前年同月から大幅に減少した（図1）。

　輸入先はタイ、ベトナム、ブラジルおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　タイ
　1万326トン（前年同月比33.8％減、前月比7.3％増）

　ベトナム
　54トン（同81.4％減、同93.2％減）

　ブラジル
　2トン（前年同月および前月輸入実績なし）

　台湾
　2トン（前年同月輸入実績なし、同76.2％減）

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、6万5759円（前年同月比22.3％安、前月比5.9％安）と、前年同月を大幅に下回った（図2）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　タイ
　6万5172円（前年同月比23.0％安、前月比6.5%安）

　ベトナム
　14万7373円（同74.6％高、同2.2倍）

　ブラジル
　54万5680円（前年同月および前月輸入実績なし）

　台湾
　33万9766円（前年同月輸入実績なし、同38.0％安）
 

【サゴでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月の輸入量は、1530トン（前年同月比32.1%増、前月比32.2%増）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。

　輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　マレーシア
　1350トン（前年同月比16.6％増、前月比16.7％増）

　インドネシア
　180トン（前年同月および前月輸入実績なし）

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、10万1337円（前年同月比13.2％安、前月比1.7％安）と、前年同月をかなり大きく下回った（図4）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　マレーシア
　10万2090円（前年同月比12.5％安、前月比0.9％安）

　インドネシア
　9万5694円（前年同月および前月輸入実績なし）
 

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月のばれいしょでん粉の輸入量は2377トン（前年同月比2.2倍、前月比2.9倍）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。

　輸入先はデンマーク、ドイツ、オランダおよびスウェーデンで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　デンマーク
　1387トン（前年同月比5倍、前月比8.4倍）

　ドイツ
　550トン（同18.3%減、同84.0％増）

　オランダ
　400トン（同4倍、同34.2%増）

　スウェーデン
　40トン（前年同月輸入実績なし、同2倍）

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、17万2469円（前年同月比23.6％高、前月比3.6％安）と、前年同月を大幅に上回った（図6）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　デンマーク
　16万3757円（前年同月比5.4％高、前月比1.2％安）

　ドイツ
　18万5960円（同39.2％高、同1.2％高）

　オランダ
　18万6753円（同42.8％高、同0.6％高）

　スウェーデン
　14万6275円（前年同月輸入実績なし、同12.7％安）
 

【でん粉誘導体の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月のでん粉誘導体の輸入量は、3万6328トン（前年同月比17.1％増、前月比34.8％増）と、前年同月から大幅に増加した（図7）。

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、13万8322円（前年同月比4.8％安、前月比14.2％安）と、前年同月をやや下回った。

 

　でん粉誘導体の輸入先は17カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割以上を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている（表3）。
 

【デキストリンの輸入動向】
2月の輸入量は前年同月からわずかに増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月のデキストリンの輸入量は、1498トン（前年同月比2.5％増、前月比35.9％増）と、前年同月からわずかに増加した（図8）。

　デキストリンの輸入先は8カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、15万557円（前年同月比31.7％安、前月比18.0％安）と、前年同月を大幅に下回った。

 

　上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約8割を占めている（表4）。
 

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年2月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、19万1229トン（前年同月比16.5％減、前月比9.2％減）となり、前年同月から大幅に減少した（図9）。

　輸入先は、米国およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　米国
　18万3742トン（前年同月比18.5％減、前月比0.6％減）

　ブラジル
　7487トン（同2.1倍、同70.8％減）

　2025年2月の1トン当たりの輸入価格は、4万1541円（前年同月比0.9％安、前月比0.5％高）と、前年同月をわずかに下回った。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　米国
　4万1596円（前年同月比0.9％安、前月比0.1％高）

　ブラジル
　4万185円（同5.5％高、同1.6％高）