かぼちゃのガーリック＆ベーコンソテー

最終更新日：2021年9月27日

　かぼちゃのホクホク感とガーリック＆ベーコンチップのカリカリとした食感が楽しくおいしい一品です。

（野菜重量：130グラム）

1.	かぼちゃは耐熱皿にのせラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒間かける。粗熱が取れたら、5mm幅の厚さに切る。
2.	にんにくは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
3.	フライパンにオリーブ油と（2）を入れ弱火にかける。にんにく、ベーコンがきつね色になったら、一旦取り出す。
4.	3のフライパンにバターを入れ1を加え炒め、3を戻し入れ塩、黒こしょうで味を整える。

（ポイント）

レシピ作成者：菊間　恵子

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