
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最終更新日:2023年8月30日
〇材料 ・大根 150g ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・にんにく 1かけ(約10g) ・酢 大さじ1 ・いりごま 小さじ2 ・ごま油 大さじ1 |
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(1)大根、にんにくはすりおろす。 | ![]() |
(2)小鍋に全ての材料を入れて火にかける。 | ![]() |
(3)沸騰したら2分。みりんのアルコール分を飛ばして出来上がり。 | ![]() |
※お肉や野菜、お豆腐にかけるとおいしい。 | ![]() |
レシピ制作者:西村千恵(ファームキャニング) |