サンタ・カタリーナ州産豚肉のアジア地域への市場拡大を促進（ブラジル）

　本年4月のブラジル豚肉生産輸出業協会（ABIPECS）らの報告によれば、近年のブラジル産豚肉の生産量、輸出量および一人当たりの年間消費量はすべて増加傾向にあり、2005年と2009年ではそれぞれ、約2872千トンから約3109千トンに8.3%増加、約476トンから約590トンに23.9%増加、12.55キログラムから13.6キログラムに8.4%増加している。
　さらに、2010年第1四半期については、輸出量こそ減少しているものの輸出額は2億6676万ドル（約254億円：1ドル＝95円）、トン当たりの輸出単価は2499ドル（約23万7405円）と、前年同期に比べ7.6%、18.4%増加となっている。輸出相手国としては、ロシア、アルゼンチン、ウクライナ、シンガポール向けが増加している。2009年の生産量に対する輸出割合は19%であるが、近年の輸出余力は徐々に増加傾向にあることから、ABIPECSは「（この調子でいけば）2010年に輸出が好転するのは確実視される。」としている。

　ブラジルは広大な土地面積を有するものの、豚を飼養する地域はある程度限定されており、州別ではサンタ・カタリーナ州（SC）約7846千頭、リオ・グランデ・ド・スル州（RS）約5320千頭およびパラナ州約4632千頭の南部地域3州だけで全国の飼養頭数の48.3%を占める。また、2008年の輸出量はSCは169千トン、RSは約237千トンとなり、南部2州のみで全輸出量の76.7%を占める。
　これら2州にある輸出港（イタジャイ港（SC）、リオ・グランデ・ド・スル港（RS））には検疫用温度管理冷蔵施設が整備されており、輸出に向けた検疫体制が整っていることも両州の輸出割合が高い理由となっている。

　SC産豚肉は近年では2009年2月にチリ、同年3月にロシア、2010年1月に中国へ輸出解禁が行われた。一方で、メキシコとは技術的な交渉が実施されたが内容は希薄なものであり、その後の進展は見込めないそうもない。このような中、MAPA は2010年2月に開催した「2010年の展望に関する戦略会議」において、豚肉の輸出促進に関し輸出に必要な口蹄疫に関する衛生条件を満たすために最善の努力を図っていくことが重要であり、豚肉輸入量の多い日本をはじめ、中国、韓国などのアジア地域を中心に輸出拡大を促進していくこととしている。