米国農務省、2011年の畜産物の消費者物価は牛乳乳製品が前年を大きく上回ると予測

　米国農務省経済調査局（USDA／ERS）が10月25日に公表した食品の消費者物価動向見通しの月次報告によると、2010年における米国の食品全体の消費者物価指数は、前月の予測を据え置き、前年を0.5〜1.5％上回るとしている。この上昇率は、1993年以降の最も低いものとなっている。畜産物の家計消費指数のうち、需給に改善の兆しがみられる牛肉は、前月の予測値の2.0〜3.0％から2.5〜3.5％に、豚肉は前月の3.5〜4.5％から4.5〜5.5％にいずれも上方修正している。既に価格の回復がみられる鶏肉は、前月の予測を据え置き、0.0％〜1.0％とほぼ前年並みとし、2009年に▲6.4％と大きく落ちこんだ牛乳乳製品は、前月の予測を据え置き、2010年には1.5〜2.5％上昇すると見込まれている。

　また、2011年の消費者物価指数は、食品全体では前月の予測値を据え置いて2.0〜3.0％上昇し、前年および前々年の数値を上回るとされている。家計消費指数のうち2010年に大きく上昇した牛肉および豚肉は、2011年においてもそれぞれ2.5〜3.5％、3.0〜4.0％と堅調に伸びるとみられる。鶏肉については、2010年は前年並みで推移し、2011年には2.0〜3.0％と上昇が予測され、前月の予測から上方修正されている。また、2011年の牛乳乳製品については、前月の3.5〜4.5％から4.5〜5.5％に上方修正している。

　2011年の消費者物価は、景気の回復などによる需要の増大や、飼料穀物およびエネルギーの価格上昇などにより、2010年を上回る数値が見込まれている。また、シカゴ相場のトウモロコシの先物価格は、ここ最近強含みで推移しており、食品価格への影響が注目されている。