欧州委員会、「2011年　EUの農業における統計的及び経済的情報」を発表

　2012年4月11日に欧州委員会は、「EUの農業における統計及び経済情報　2011年3月」を公表した。（一部、2012年1月に発表している。【参考】平成23年1月16日「2011年の農業生産収入は前年に引き続き増加」を参照のこと　注）更新による数値に違いあり）

　2011年における農業生産収入は、前年比3.7％増加し、前年も10％伸びていることから2年連続で増加した。増収の要因は、農業生産量（同1.4％増）および価格（同5.7％増）の好調によるものであった。特に、畜産部門は畜産物価格高および出荷量の増加により同7.7％増となった。
　また、2011年は、農産物の貿易黒字がおよそ70億ユーロ(7770億円：1ユーロ＝111円)となり2年連続の黒字となり、異例的な好調であった。主な輸出国をみると、米国が146億ユーロ（1兆6206億円、前年比8％増）、次いでロシアが105億ユーロ（1兆1655億円、同14％）、第3位がスイスで65億ユーロ(7215億円、同7％)となった。
　一方、輸入は、農産物の輸入額が980億ユーロ（10兆8780億円、前年比16％増）となり、主な輸入品は、「果実と香辛料」および「コーヒー、紅茶およびマテ茶」であった。主な輸入先国はブラジル（輸入額ベースでシェア14％）、次いで米国、第3位がアルゼンチンとなった。

　2011年の肉牛飼養頭数は引き続き減少し、前年比2.3％減であった。減少幅が大きかった国は、ルーマニアおよびイタリアでそれぞれ同17.5％減、同6.3％減であった。牛乳・乳製品市場が好調であったことから、肉牛から乳牛に切り替わり頭数減少につながった。また、EUは純輸出国を維持した。輸入量は同10％減でとなったが、これは南米およびアフリカの牛肉生産の落ち込みによる。高品質牛肉は、無関税割当枠が拡大したことから、米国およびオーストラリアからの輸入が増加した。
　牛肉の消費量は年間一人当たり16.2kgでほぼ横ばいであった。生産者価格は若雄牛、去勢牛、乳牛および未経産牛で前年と比べて上昇した。特に若雄牛は、2011年3月以降徐々に上昇し、6月は枝肉100キログラム当たり333ユーロ（3万6963円）、12月に同380ユーロ（42,180円）と高値をつけた。

　豚肉価格は、2011年も引き続き高水準で推移した。豚肉生産は規模化が進み、雌豚頭数は微減したが、生産量は増加傾向が継続し前年比1.7％増であった。2011年の輸出は異例的に好調な年であり、輸出量は300万トンを超え同20％増、域内生産の約12％を占めた。主な輸出国は、香港および中国で輸出量の30％を占め、次いで、ロシアとなった。一方で、豚肉の輸入量は3万6000トンとなり、前年比13％減となった。
　2011年の豚枝肉価格は100キログラム当たり153.2ユーロ（1万7005円）となり、前年より13ユーロ（1,443円）高くなった。また、民間在庫補助は、ドイツで発生したダイオキシンの問題による影響で2011年2月に3週間実施された。

　牛乳・乳製品部門は、世界的な需給ひっ迫を背景に2011年も引き続き好調であった。生乳出荷量が前年比2％増であったが、生乳価格は年間を通じて高水準で維持された。乳製品の価格も高水準で推移し、バターで同15％増、脱脂粉乳で同8％増、エダムチーズで同11％増となった。
　乳牛飼養頭数は同0.8％減であったが、1頭当たりの泌乳量が同1.9％増の6,431キログラムとなったため、生産量は同1.5％増の1億5140万トンに達した。
　チーズの生産は、同0.2％増とわずかに増加した。域内消費量は横ばいであったが、輸出量は同0.9％増の68万2000トンとなった。
　バターの生産は、同2％増の220万トンに達した。世界市場においてバター価格が高騰したため輸入は減少し、また、輸出も同22％減となった。域内消費量は同0.5％増とわずかな増加であった。
　脱脂粉乳の生産は、同13％増と大幅に増加し、104万8000トンに達した。特に輸出が同37％増と大幅に伸びた。2011年の補助として蓄えられていた9万4000トンの公的在庫が貧困者向け支援として全て放出された。