韓国豚肉需給の現状と今後の見通し（2012年4月現在）

　韓国農村経済研究院（KREI）農業観測センターが4月25日に公表した2012年5月号の畜産観測（豚編）に基づき、韓国の豚肉需給の現状と今後の見通しを報告する。

　繁殖用母豚の無税枠の設定により口蹄疫（FMD）発生前の水準まで母豚頭数が回復しつつあることから、2012年3月の豚の飼養頭数は、2011年12月比約8.3％増の855万頭であった。3か月毎の今後の予測では、引き続き母豚数の増加が持続されるため、6月は前回の見通しから40万頭上方修正の930〜940万頭(3月比5.1〜6.2％増)と見込まれる。これらは、FMDの被害が比較的小規模であった地域（忠清南道など）の頭数増加に加え、被害の大きかった地域（京畿道など）においても経営の再開が進んだことが一因である。9月には960〜970万頭（6月予測比3.2％増）と、FMD発生以前の水準に近づく見通しである。

　2012年3月のと畜頭数は、前月比6.4％増、前年同月比23.2％増の117万頭となった。5〜10月のと畜頭数は、飼養頭数の回復から増加前年同期比42.9％増の739万頭と見込まれる。

　4月の枝肉価格は、前月比4.0%高の1キログラム当たり4,171ウォン（322円：100ウォン=7.73円）となった。
　豚肉需要の不振が継続しており、4月24日に米国で発生したBSEの影響も、5月11日の政府による安全宣言を受け、豚肉への代替需要は一時的であった。夏に向けて各種野外行事が多くなる需要期にもかかわらず、需要は前年より7割以下となる見込みから、5月は4,400〜4,600ウォン、6月は4,600〜4,800ウォンと予測される。
　7月〜8月の枝肉価格は、国内産豚肉の供給量増加の影響により6月を200ウォン下回る4,200〜4,600ウォンと見通されている。
　9月〜10月の枝肉価格は、国内産豚肉の供給量増加に加え、需要減少期のため3,200〜3,500ウォンと見通されている。

　2012年の第1四半期（1−3月）の豚肉輸入量（HSコード：0203）は、前年同期比48.5％増の11万8,096トンとなった。輸入の国別シェアは、米国（36,402トン）、カナダ（17,591トン）、ドイツ（13,924トン）、チリ（9,178トン）で全体の65％を占めている。
　この輸入量の大幅な増加は、2012年の第1四半期における7万トンの無税枠追加措置によるものである。
　豚肉の消費不振が続く中、豚肉の在庫が増加しており、3月の在庫数量6万5千トンのうち、輸入品の占める割合は、46％と前月より5.3ポイント増加している。
　また、国内の豚肉在庫の増加により5〜10月の輸入量は前年同期より34％減少し、12万トン前後になると予測されている。
　2012年3月15日に、韓国と米国の間で自由貿易協定（FTA）が発行されたが、国内需要の高い、冷蔵バラ肉（HSコード 0203191000）は10年間かけて関税を削減（セーフガード措置）、米国からの輸入の大半を占める加工用冷凍豚肉（HSコード0203299000）は、2016年1月に関税撤廃となるため、今後の輸入動向が注目される。