2012年の豚肉輸出量は減少も、生体豚の輸出頭数は増加（デンマーク）

　デンマーク食料農業理事会が公表した統計によると、2012年の豚肉輸出量は全体で160万5000トンとなり、前年比9.8ポイントの減少となった（表1）。
　特に減少量が大きかったのは、輸出量全体の6割以上を占める部分肉であり、前年比12.8パーセントの減少となった。国別にみると、英国、ポーランド、イタリアなどの主要輸出先で同10〜20パーセントの減少となり、日本向け部分肉は同9.0ポイント減少し11万8000トンであった。
　一方、中国向け輸出量は19万7000トン（前年比10.2％増）と大きく増加した。特に内臓等の輸出量が同14.7ポイント増加し、デンマーク豚肉の輸出先国としてドイツ、英国に続き第3位のシェアを占めている。

　生体豚輸出は、肥育豚および大貫の輸出頭数は減少したものの、子豚および繁殖母豚の輸出頭数が増加した。
　子豚（50キログラム未満）の輸出頭数は、前年比15.4ポイント増加し、972万頭であった（表2）。輸出先国をみると、ドイツが7割を占めており、続いてポーランドが2割を占めている。特にポーランドは、前年比46.0ポイント増と大幅に輸入頭数を増やした。
　肥育豚及び大貫（50〜160キログラム）の輸出頭数は、前年比19.7ポイント減少し、28万2000頭となった（表3）。最大の輸出先国であるドイツ向けが同45.3ポイント減と大きく減少したが、反面、ロシア向けが同533.1ポイント増と大幅に増加した。
　繁殖母豚の輸出頭数は、13万7000頭（前年比148.9％増）と大幅に増加した（表4）。全ての主要な輸出先で増加したが、特にドイツ（同322.1％増）とウクライナ（同213.1％）の増加が顕著となった。