6月の鶏卵価格が高騰（米国）

　米国では、6月に入り鶏卵価格が高騰している。同月の全米主要12都市の鶏卵卸売価格（速報値）では、1ダース当たり2．37米ドル（292円：1米ドル＝123円）と、前年同月比95％高、上昇傾向にあった前月比でも61％高となった（図1）。
　これは、昨年末から発生した鳥インフルエンザ（AI）の影響で、多くの採卵鶏が処分されたことが主な原因とみられている。鶏卵業界では、AIにより処分された家きん約4800万羽のうち、8割が採卵鶏と推計している。米国農務省（USDA）の報告によると、今年の4月下旬以降、採卵鶏農場1カ所当たり100万羽単位での処分が行われており、この影響が6月に入って現れたものとみられる。
　多くの採卵鶏が処分されたことで、2015年5月の採卵鶏羽数（月間平均）は前年同月比5.1％減の3億4200万羽、同月の鶏卵生産個数は同6.5％減の68億6000万個と減少している（図2）。6月1日時点の採卵鶏の羽数も3億2900万羽と減少しており、6月の鶏卵生産個数はさらに減少するとみられている。
　鶏卵生産の回復見通しについて米国鶏卵委員会（AEB）は、1年程度は必要としている。