豚飼養頭数、スペインがさらに拡大（EU）

　欧州委員会は3月17日、2016年12月時点の豚飼養頭数（EU28カ国）を公表した（表）。EU28カ国の総飼養頭数は、前年比0.9％減の1億4735万頭とわずかに減少した。内訳を見ると、肥育豚（生体重50キログラム以上）は同0.2％増と前年並みとなっているものの、繁殖母豚および子豚（生体重20〜50キログラム未満）がそれぞれ同1.6％減、同2.3％減となった。
 
　国別では、EU最大のスペインは前年比3.0％増となる2923万頭となり、EU全体に占める割合は、前年から0.7ポイント上昇し19.8％となった。同第2位のドイツは同1.0％減の2738万頭となり、同割合は前年同の18.6％となった。昨年、スペインがドイツを抜いてEU最大の豚飼養頭数となったが、今年はさらにその差が広がった（図）。
　スペインとドイツは、両国を合わせた飼養頭数がEU全体の4割程度であり、豚肉生産量も4割を超える欧州の2大豚肉生産国であるが、その生産構造は大きく異なっている。統計を見ると、スペインの繁殖母豚頭数が241万頭であるのに対し、ドイツは同191万頭と少ない。一方、肥育豚頭数は、スペインの1229万頭とドイツの1226万頭とほとんど差がない。これは、ドイツが多くの肥育もと豚をデンマークなどから輸入しているためで、これにより、豚肉生産量ではドイツがスペインを上回りEU最大となっている。

（参考）
　豚肉生産量（2016年。枝肉ベース）は、ドイツ（557万トン、EU全体に占める割合は24.0％）、スペイン（406万トン、同17.5％）

　EU第4位の飼養頭数で、日本の豚肉の輸入先国としてはEU最大であるデンマークは、前年比3.3％減の1228万頭となった。ドイツやポーランドなどへの子豚の生体輸出が多い傾向が続いていることから、子豚に比べ肥育豚の減少が顕著になっている。なお、同第6位ポーランドは、総飼養頭数が前年比6.0％減、繁殖母豚頭数が同14.8％減になった前年度の反動もあり、全てのカテゴリーで増加となった。