2021年6月の肉用牛飼養頭数、前年比2.5％増（NZ）

　ニュージーランドの牛肉および羊肉生産者で組織するビーフ・アンド・ラム・ニュージーランド（BLNZ）は8月16日、2021年6月末時点の肉用牛の飼養頭数が2年ぶりの増加となる398万頭（前年比2.5％増）となったことを公表した（図1）。これは、BLNZが独自に、500戸以上の肉用牛経営に対して実施した調査結果を基に、全体の飼養頭数を推計したものである。
 

　内訳を見ると、繁殖雌牛は105万7000頭（同0.9％減）とわずかに、子牛は116万5000頭（同6.2％減）とかなりの程度、いずれも減少した。一方で、その他の肉用牛（注：去勢肥育牛が主体）は、昨シーズンの子牛頭数の増加を背景に、飼養頭数の約7割を有する北島での増加を受け、175万8000頭（同11.7％増）とかなり大きく増加した（表1）。
　北島では、全ての地域でその他の肉用牛に該当する酪農由来の2歳以上の肉用牛（注：乳用種又は肉専用種と乳用種の交雑を去勢した肥育牛など）の保留が増加しているとされている。これは、乾燥などの気候条件により、秋（3月〜5月）に牛が仕上げられず飼養期間が長期化したケースがあったことなどが要因として挙げられている（図2）。また、南島の減少要因として、昨年に続く未経産牛の販売価格の低下から、繁殖農家の収益性の悪化などにより、子牛の頭数も減少したことが挙げられている。