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野菜情報 2023年8月号 目次
最終更新日：2023年7月25日
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■特集■「みどりの食料システム戦略」の実現に向けた野菜業界の取り組み
◆「みどりの食料システム戦略」の実現に向けた最新の動向
農林水産省 大臣官房 みどりの食料システム戦略グループ グループ長 久保 牧衣子
◆「みどりの食料システム戦略」の実現に向けたスマート農業の現場
株式会社 日本農業サポート研究所 代表取締役 福田 浩一
◆青果物流最前線！物流2024年問題に向けて
株式会社 福岡ソノリク 代表取締役副社長 園田 裕輔
◆給食利用で広がる有機農産物の地域内流通
秋田県立大学 生物資源科学部 生物環境科学科 教授 谷口 吉光
■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和5年6月）
野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和5年5月）
野菜振興部
■今月の野菜■
◆需給動向：かぼちゃ
調査情報部
◆産地紹介：秋田県 JA大潟村
〜栄養豊富な土壌で栽培される栗のようにホクホク甘い「特産かぼちゃ」〜
大潟村農業協同組合 営農支援課 佐藤 ふうこ
■調査・報告■
◆ブロッコリーの産地づくりと出荷予測システムの導入−JA香川県の新たな取り組み−
日本大学 生物資源科学部 食品ビジネス学科 教授 宮部 和幸
◆加工・業務用野菜における輸入野菜利用の実態、野菜消費形態の変化に関する調査結果について
野菜振興部
■機構から■
◆令和5年度契約野菜収入確保モデル事業の事業者を募集します
野菜振興部
◆国産やさいマッチングサイト”ベジマチ” 会員募集中!
野菜振興部
（PDFボタン）を押すと印刷用PDFが表示されます。■特集■「みどりの食料システム戦略」の実現に向けた野菜業界の取り組み
◆「みどりの食料システム戦略」の実現に向けた最新の動向
農林水産省 大臣官房 みどりの食料システム戦略グループ グループ長 久保 牧衣子
◆「みどりの食料システム戦略」の実現に向けたスマート農業の現場
株式会社 日本農業サポート研究所 代表取締役 福田 浩一
◆青果物流最前線！物流2024年問題に向けて
株式会社 福岡ソノリク 代表取締役副社長 園田 裕輔
◆給食利用で広がる有機農産物の地域内流通
秋田県立大学 生物資源科学部 生物環境科学科 教授 谷口 吉光
■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和5年6月）
野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和5年5月）
野菜振興部
■今月の野菜■
◆需給動向：かぼちゃ
調査情報部
◆産地紹介：秋田県 JA大潟村
〜栄養豊富な土壌で栽培される栗のようにホクホク甘い「特産かぼちゃ」〜
大潟村農業協同組合 営農支援課 佐藤 ふうこ
■調査・報告■
◆ブロッコリーの産地づくりと出荷予測システムの導入−JA香川県の新たな取り組み−
日本大学 生物資源科学部 食品ビジネス学科 教授 宮部 和幸
◆加工・業務用野菜における輸入野菜利用の実態、野菜消費形態の変化に関する調査結果について
野菜振興部
■機構から■
◆令和5年度契約野菜収入確保モデル事業の事業者を募集します
野菜振興部
◆国産やさいマッチングサイト”ベジマチ” 会員募集中!
野菜振興部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485
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