1.　主要国・地域の砂糖需給　（2005/06⇒2010/11年度）

調査情報部

　　LMC 2011年3月5日現在の推計によると、2009/10年度（2009年10月〜2010年9月）における世界の砂糖生産量は1億6010万トン（粗糖換算、前年度比6.6％増）、砂糖消費量は1億6230万トン（粗糖換算、同2.1%増）と消費が生産を上回った。

　2010/11年度における世界の砂糖需給は、当初、前年度の砂糖価格高騰を受け、大幅な供給過剰が予測されていた。しかしながら、2大生産国であるブラジル、インドをはじめ、異常気象の影響により各国の生産予測が下方修正された。このため、2010/11年度における世界の砂糖生産量は1億6460万トン（粗糖換算、前年度比2.8％増）と前年度を上回るものの、前回予測（2011年2月10日）から下方修正された。一方、砂糖消費量は1億6510万トン（粗糖換算、同1.7％増）と見込まれることから、世界の砂糖需給は、当初の供給過剰予測から一転し、50万トンの供給不足が生じるとみられる。

　この結果、2010/11年度の期末在庫率（在庫量／消費量×100）は、前年度の推定値28.9％から1.7ポイント減少し、27.2％と見込まれる。