豚肉輸出量は3カ月連続で前年水準を上回る

2月の豚肉生産量は、前年同月比増
  欧州委員会によると、2019年2月の豚肉生産量（EU28カ国）は、前年同月比2.3%増の196万1270トンとなった（図5）。と畜頭数は同1.7%増の2083万頭、1頭当たり枝肉重量は同0.6%増の94.1キログラムとなった。
 
 　2月の主要生産国の豚肉生産量を見ると、オランダ（同7.8%増）、ポーランド（同7.0%増）、イタリア（同5.6%増）、スペイン（同3.6%増）、フランス（同2.2%増）では増産となったものの、デンマーク（同4.3%減）、ドイツ（同0.5%減）では減産となった（表6）。

  なお、同年1〜2月の豚肉生産量の合計は、415万5800トン（前年同期比1.0%増）となった。
  欧州委員会は、4月に公表した農畜産物の短期的需給見通しの中で、飼養頭数は減少しているものの、生産性の向上と輸出需要の増加が期待されることから、2019年の豚肉生産量は前年並み、2020年は同0.5%増と見込んでいる。なお、欧州委員会は同見通しの中で、中国で発生しているアフリカ豚コレラ（ASF）の影響による同国の需要によっては、EUの豚肉生産を後押しするかもしれないとしている。

豚枝肉卸売価格は、16週連続で上昇
 　欧州委員会によると、4月の豚枝肉卸売価格（EU28カ国）は、前年同月比15.7%高の100キログラム当たり166.24ユーロ（2万448円：1ユーロ=123円）となり、月平均では2017年8月以来20カ月ぶりに前年の水準を上回った。しかしながら、2017年同月比では下回っている。
  価格動向を週ごとに見ると、2月4日の週に前週比0.2%高となった後、16週連続して前週比高で推移している。5月20日の週は同0.9%高の同174.21ユーロ（2万1428円）となった（図6）。
  欧州委員会が4月に公表した農畜産物の短期的需給見通しの中では、EUの2019年の豚肉生産量は前年並みとされており、輸出、特に中国向けに対する期待から価格が上昇するとしている。

 

3月の豚肉輸出量は前年同月比増
  欧州委員会によると、2019年3月のEU域外への豚肉（生鮮・冷蔵、冷凍）輸出量（EU28カ国） は、前年同月比15.1%増の21万8885トンとなった（表7）。豚肉輸出量は、2018年4月以降、2018年12月を除き、前年同月水準を上回って推移している。
 
　　輸出先国別に見ると、最も増加したのは中国（同63.0%増）、次いで香港（同10.1%増）となった。なお、米国向け（同37.7%減）、フィリピン向け（同13.5%減）、韓国向け（同12.5%減）、日本向け（同4.5%減）では減少した。
  　また、輸出国別に見ると、EU最大の輸出国であるスペイン（同17.5%増）、次ぐドイツ（同23.6%増）をはじめ、主要輸出国のいずれも増加した（表8）。
 
  　なお、2019年第1四半期の豚肉輸出量の合計は、61万3261トン（前年同期比10.4%増）となった。
  　欧州委員会は、4月に公表した農畜産物の短期的需給見通しの中で、2019年の豚肉輸出量は前年比9.0%増、2020年は同5.0%増と見込んでいる。