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国内の需給動向【鶏肉】 畜産の情報 2019年9月号

元年6月の鶏肉生産量、前年同月比0.6%増

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1 令和元年6月の鶏肉生産量は、堅調な需要を背景に、13万4920トン(前年同月比0.6%増)と6カ月連続で前年同月を上回った(図11)。
 
 
 なお、過去5カ年の6月の平均と比べると、やや上回る結果(同4.6%増)となった。

2 6月の輸入量は、安定的に推移しているものの、中国における需要の高まりにより、タイからの輸入量が前年同月に比べて減少したことなどから、4万3360トン(同1.2%減)と前年同月をわずかに下回った(図12)。
 
 
 また、過去5カ年の6月の平均と比べると、やや下回る結果(同 5.1%減)となった。

3 6月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、484グラム(同5.2%増)と前年同月をやや上回った。

4 6月の推定期末在庫量は、15万3595トン(同7.5%減)と前年同月をかなりの程度下回った(図13)。このうち、輸入品は12万3018トン(同10.1%減)と前年同月をかなりの程度下回った。
 
 
 6月の推定出回り量は、17万7463トン(同4.1%減)と前年同月をやや下回った(図14)。このうち、国産品は13万5030トン(同0.4%減)とわずかに、輸入品は4万2433トン(同14.2%減)とかなり大きく、いずれも前年同月を下回った。
 
 
(畜産振興部 郡司 紗千代)