元年7月の豚肉生産量、前年同月比9.0%増

1 令和元年7月の豚肉生産量（部分肉ベース）は7万4899トン（前年同月比9.0%増）と前年同月をかなりの程度上回った（図6）。
   
　なお、過去5カ年の7月の平均生産量と比べると、かなりの程度上回る結果（8.0%増）となった。

2 7月の輸入量は、冷蔵品は、堅調な需要を背景に、3万5965トン（同10.8%増）と前年同月をかなりの程度上回った（図7）。冷凍品は、先高を見越した輸入業者の買い付けにより、4万9349トン（同8.2%増）と前年同月をかなりの程度上回った（図8）。このため、全体では8万5315トン（同9.3%増）と前年同月をかなりの程度上回った。
     
　なお、過去5カ年の7月の平均輸入量と比べると、冷蔵品は大幅に、冷凍品はやや上回る結果（冷蔵品22.9%増、冷凍品5.3%増）となった。

3 7月の豚肉の家計消費量（全国1人当たり）は、581グラム（同0.9%減）と本年度4月から4カ月連続で前年同月を下回った。

4 7月の推定期末在庫量は、21万4359トン（同21.8%増）と前年同月を大幅に上回った。このうち、輸入品は19万2531トン（同21.3%増）と前年同月を大幅に上回った（図9）。
   
　推定出回り量は、15万3084トン（同2.6%増）と前年同月をわずかに上回った。このうち、国産品は7万6348トン（同11.0%増）と前年同月をかなり大きく上回り、輸入品は7万6736トン（同4.6%減）と前年同月をやや下回った（図10）。