2019年上半期のバター輸出量はかなりの増加

2019年上半期の輸出量は前年同期比7.4%増
　欧州委員会によると、EUの6月のバター輸出量は前年同月比42.3%増の1万2621トンとなった。輸出量は4月以降、3カ月連続で前年同月を上回って推移しており、2019年上半期の輸出量は前年同期比7.4%増の7万5536トンとなった（図16）。
 
　同期間のバターの最大の輸出先は米国（1万7322トン、前年同期比42.0%増）、第2位は日本（5206トン、同37.3%増）、第3位は中国（4558トン、同7.3%増）などとなっている（表15）。

国際需給が緩和傾向に向かう中、価格競争力の高まりが原因
　バター輸出量増加の原因は、バターの国際需給が4月以降緩和傾向に向かう中、EU産バター価格が下落したことにより、価格競争力が高まっていることが挙げられる。こうした中、2019年8月20日に開催された乳製品の国際価格の指標とされるグローバルデーリートレード（GDT）^（注1）のバターの100キログラム当たりの平均取引価格は、前年比8.4%安の402.5米ドル（4万3068円、1米ドル＝107円）となった。EUの生乳生産がおおむね増加基調にある中で、バター生産が増加している（EU27カ国の2019年上半期のバター生産量は前年同期比2.5%増の116万5649トン^（注2））（図17）ことから、2019年7月のバター価格は、100キログラム当たり383.24ユーロ（4万5606円、1ユーロ＝119円）と、前月（同398.39ユーロ（4万7408円））に続き、2016年9月以来となる400ユーロを下回った。さらに、8月12日の週の価格は、同359.78ユーロ（4万2814円）となった（図18）。
　8月12日の週の100キログラム当たりのバター価格^（注3）を米ドル換算で比較すると、EUは409.5米ドル(4万3817円)となり、オセアニアの416.3米ドル（4万4544円）、米国の515.3米ドル（5万5137円）を下回っている。

注1 ： GDTとはニュージーランド最大の酪農協同組合であるフォンテラ社主催の電子オークションで、月2回開催される。
注2 ： バターの生産量には、バター換算したバターオイルなどを含む。なお、ルクセンブルグのバター生産量は、欧州委員会の統計情報に公表されていない。
注3 ： 欧州委員会の資料（EU Milk Market Observatory :World prices of dairy commodities）より。バター価格は、オセアニアは輸出（FOB）価格、EUは欧州委員会実施規則2017/1185に基づき報告された価格、米国はシカゴ・マーカンタイル取引所の現物価格（グレードAA）の価格。