畜産の情報
最終更新日：2020年8月25日
2020年9月号
■話題■
◆欧州諸国で高まる有機農業への期待と有機畜産の課題
立教大学 経済学部経済政策学科 准教授 大山 利男
■需給動向■
国内
◆牛肉 2年6月の牛肉生産量、前年同月比9.9%増
◆2019年度下半期の和牛の販売動向について
◆豚肉 2年6月の豚肉生産量、前年同月比8.2%増
◆鶏肉 2年6月の鶏肉生産量、前年同月比3.4%増
◆牛乳・乳製品 2年6月の牛乳生産量、前年同月をわずかに上回る
◆鶏卵 2年7月の鶏卵相場は前年同月を上回るも、下落傾向で推移
◆絵で見る世界の畜産物需給
◆牛肉
（米国）米国の雌牛と畜割合、2020年上半期は49.5%
（豪州）5月の成牛と畜頭数、牛群再構築に向けた動きが継続し前年同月比大幅減
◆豚肉
（ブラジル）2019年の豚肉輸出量は大幅に増加、中国への輸出は過去最高
（中国）豚肉生産量は回復の兆しも、輸入量は引き続き増加
◆鶏肉
（タイ）冷凍鶏肉輸出は大幅に増加し、鶏肉調製品輸出はわずかに減少
◆牛乳・乳製品
（米国）2020年6月の乳製品市場、混乱から回復の兆し
（EU）2020年の生乳出荷量は前年比増の見込み
（NZ）2020/21年度生乳生産量は、わずかに前年同月比増でスタート
◆飼料穀物
（世界）2020/21年度の世界トウモロコシ生産量、期末在庫量を下方修正
（米国）2020/21年度の米国トウモロコシ生産量、期末在庫を下方修正
■調査報告■
◆SDGs時代の新たな酪農の方向
酪農学園大学 名誉教授 荒木 和秋
■海外情報■
◆ブラジルの大豆・トウモロコシをめぐる最近の情勢（後編）
〜物流インフラ整備の進展により輸出が拡大する北部港〜
調査情報部 山口 真功（現畜産経営対策部）、石井 清栄（現札幌事務所）
◆新型コロナウイルス感染症関連の情報
調査情報部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-4398 Fax:03-3584-1246
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-4398 Fax:03-3584-1246
