3年9月の鶏肉生産量、前年同月比4.4％増

1　令和3年9月の鶏肉生産量は、好調な需要を背景に、13万7821トン（前年同月比4.4％増）と前年同月をやや上回った（図1）。
　なお、過去5カ年の9月の平均生産量との比較では、8.6％増とかなりの程度上回る結果となった。
 
2　9月の輸入量は、前年同月の輸入量が、在庫が高い水準で推移していたことにより少なかったことなどから、4万5194トン（同9.0％増）と前年同月をかなりの程度上回った（図2）。
　なお、過去5カ年の9月の平均輸入量との比較では、2.9％減とわずかに下回る結果となった。
   
3　9月の鶏肉の家計消費量（全国1人当たり）は、528グラム（同11.1％増）と前年同月をかなり大きく上回った（総務省「家計調査」）。
　なお、過去5カ年の9月の平均消費量との比較では、16.1％増と大幅に上回る結果となった。

4　9月の推定期末在庫は、14万1357トン（同15.0％減）と前年同月をかなり大きく下回った（図3）。このうち、輸入品は10万7584トン（同22.3％減）と前年同月を大幅に下回った。
　推定出回り量は、18万7964トン（同7.8％増）と前年同月をかなりの程度上回った（図4）。このうち、国産品は13万8914トン（同5.1％増）とやや、輸入品は4万9050トン（同16.3％増）と大幅に、いずれも前年同月を上回った。