乳製品国際価格は、主要4品目で上昇

例年以上の降雨により、生乳生産量は3カ月連続減
　ニュージーランド乳業協会（DCANZ）によると、2021年10月の生乳生産量は、313万3000トン（前年同月比3.3％減）とやや減少し、3カ月連続で前年同月を下回った（図1）。現地報道によると、例年に比べて降雨が多く、土壌の水分過多から牧草の生育に影響が生じたことで、生乳生産量の減少につながったとされる。
　また、今後の生乳生産量についてニュージーランド証券取引所（NZX）は、土壌の水分過多が11月の生乳生産を圧迫し、年内は前年同月割れが続く可能性があるとし、さらに、今後もラニーニャ現象による多雨により牧草の生育不順が続くことで、今シーズンの酪農生産はさらに厳しいものになると予測している。
10月の乳製品輸出量、脱脂粉乳とチーズは前年同月比増
　ニュージーランド統計局（Stats NZ）によると、2021年10月の乳製品輸出量は、脱脂粉乳とチーズが前年同月を上回ったものの、全粉乳とバターおよびバターオイルは前年同月を下回った（表1、図2）。
　脱脂粉乳は、最大の輸出先である中国向けのほか、東南アジア向けも好調を維持し、全体ではかなり大きな増加となった。チーズは、主要輸出先である中国向けのほか、日本や韓国、豪州向けが前年同月を大幅に上回ったことから、全体でも大幅に増加した。
　一方、全粉乳は、中国向けが前年同月を大幅に上回った一方、東南アジアやアフリカ向けなどが落ち込んだことで、全体ではわずかに減少した。バターおよびバターオイルは、エジプト向けが第2位の輸出量になったほか、日本向けなども大幅に増加した。一方で、最大の輸出先である中国向けが前年同月を下回ったことで、全体ではかなり大きく減少した。
GDT、チーズが2014年1月以来の5000ドル台
　2021年11月16日に開催されたグローバルデイリートレード（GDT：月2回開催されるフォンテラ社主催の電子オークション。乳製品の国際価格の指標とされる）の1トン当たり平均取引価格は、主要4品目すべてで前回開催（同年11月2日）時より上昇した（表2、図3）。
　品目別に見ると、脱脂粉乳は、北アジア^（注）、EU、中東からの需要にけん引され、1トン当たり3676米ドル（42万3000円、前回比1.4％高）と前回をわずかに上回った。全粉乳は、東南アジアからの需要が落ち着く中で、北アジアからの旺盛な需要にけん引され、同3987米ドル（45万9000円、同1.7％高）と全体としてはわずかに上昇した。バターは、北アジアのほか中東や北米からの需要が強く、同5534米ドル（63万6000円、同3.4％高）と前回をやや上回った。チーズは、東南アジアを中心にアフリカ、中東からの需要にけん引され、同5162米ドル（59万4000円、同2.1％高）と、14年1月以来の5000ドル超えとなった。

_{（注）ニュージーランド外務貿易省は、中国、日本、香港、韓国、台湾を北アジアとしている。}