4年11月の豚肉生産量、前年同月比1.4％減

1　令和4年11月の豚肉生産量は、8万1124トン（前年同月比1.4%減）と前年同月をわずかに下回った（図1）。
　なお、過去5カ年の11月の平均生産量との比較では、0.9%増とわずかに上回る結果となった。  
2　11月の輸入量は、冷蔵品は、前月分のカナダ産が入船遅れにより通関がずれ込んだことに加え、価格的優位性からメキシコ産が増加したことなどから、4万2198トン（同23.6%増）と前年同月を大幅に上回った（図2）。4万トンを超えたのは3年4月以来となる。一方、冷凍品は、秋ごろから数量は落ち着きつつあるものの、同月はデンマーク産などの欧州産の輸入量が多かったことから、4万5688トン（同3.1%増）と前年同月をやや上回った（図3）。この結果、全体では8万7886トン（同12.0%増）と前年同月をかなり大きく上回った。
　なお、過去5カ年の11月の平均輸入量との比較では、冷蔵品は11.4%増とかなり大きく、冷凍品は8.4%増とかなりの程度、いずれも上回る結果となった。 3　11月の豚肉の家計消費量（全国1人当たり）は、629グラム（同0.0%増）と前年同月並みとなった（総務省「家計調査」）。
　なお、過去5カ年の11月の平均消費量との比較では、1.1%増とわずかに上回る結果となった。

4　11月の推定期末在庫は、21万4307トン（同21.5%増）と前年同月を大幅に上回ったものの、同数量は3カ月連続で減少している（図4）。このうち、輸入品は、19万5556トン（同26.4%増）と前年同月を大幅に上回った。
　推定出回り量は17万370トン（同2.0%増）と前年同月をわずかに上回った（図5）。このうち、国産品は8万1933トン（同0.0%増）と前年同月並みとなった一方、輸入品は8万8437トン（同3.9%増）と前年同月をやや上回った。