価格上昇により豚肉輸出量が大幅減少

23年2月の豚肉生産量、すべての主要生産国で減産
　欧州委員会によると、2023年2月の豚肉生産量（EU27カ国）は、166万9000トン（前年同月比10.9％減）とかなりの程度減少した（図1）。同月の1頭当たり枝肉重量は95.0キログラムと前年並みであったが、と畜頭数が1757万頭（同10.9％減）とかなりの程度減少したことが影響した。
　国別に見ると、EU全体の約25％の豚肉を生産するスペインは同9.4％減、約20％を生産するドイツは同13.6％減、約10％を生産するフランスは同5.5％減と、上位3カ国をはじめすべての主要生産国で前年同月を下回った（表1）。
　23年の豚肉生産量について欧州委員会は、（1）22年12月時点の母豚の飼養頭数の減少（2）現時点でアフリカ豚熱の具体的な収束時期が見通せないこと（3）輸出先からの需要の減少―などから減少と見込んでいる^（注1）。

_{（注1）海外情報「22年のEU豚肉生産量は減少に転じる、23年も減少予測（EU）（https://www.alic.go.jp/chosa-c/joho01_003517.html）」を参照されたい。}  
 
23年4月の枝肉価格、供給減を背景に記録的な高水準
　欧州委員会によると、2023年4月の豚枝肉卸売価格（EU27カ国）は、前年同月比24.9％高の100キログラム当たり238.29ユーロ（3万6110円：1ユーロ＝151.54円^（注2））となり、供給量の減少を背景に23年に入ってからも上昇を続けている（図2）。ただし、5月の週別価格を見ると、依然高止まりにあるものの前週比0.5％安〜0.0％と上昇基調は一服している。現地報道によると、欧州の北部・中央部の多くの地域で比較的涼しい気候となったことで、屋外調理（バーベキューなど）の需要が低迷していることが要因としている。
_{（注2）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2023年5月末TTS相場。}
 
23年3月の豚肉輸出量は大幅に減少
　欧州委員会によると、2023年3月のEU域外への豚肉輸出量（EU27カ国）は、21万2106トン（前年同月比16.1％減）と大幅に減少した（表2）。輸出先別では、首位である中国向けが同3.9％増とやや増加、第3位の英国向けが同10.5％増とかなりの程度増加したものの、第2位の日本向けは同11.9％減となるなど、ほとんどの主要輸出先で減少した。また、23年第1四半期（1〜3月）の輸出量では、首位の中国向けも前年同期比4.8％減となり、英国以外の主要輸出先はいずれも減少している。
　EUの豚肉価格は、主要豚肉輸出国である米国、カナダ、ブラジルの価格と比較すると大幅に上回っていることから、欧州委員会は、EU産豚肉の国際競争力の低下を懸念している。