乳価の下落続く、乳製品輸出量も減少傾向

23年6月の酪農家収益、乳価下落で大幅減

　米国農務省農場サービス局（USDA/FSA）によると、2023年6月の全米平均総合乳価は、生乳100ポンド当たり17.9米ドル（1キログラム当たり56円：1米ドル＝141.97円^（注1）、前年同月比33.5％安）と前年同月を大幅に下回った（図1）。この結果、飼料費の下落幅を乳価の下落幅が上回ったことにより、同月の酪農マージン^（注2）は、同69.4％減の同3.65米ドル（同11.4円）と大幅に減少し、今年最低となった。

_{（注1）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均為替相場」の2023年7月末TTS相場。}

_{（注2）酪農家のセーフティーネット制度である酪農マージン保障プログラム（DMC）で算定される全米平均総合乳価と飼料費の差額としての収益。DMCでは、酪農マージンが発動基準を下回った場合、補塡（てん）が発動される。}

23年6月の経産牛飼養頭数は前月比で減少

　米国農務省全国農業統計局（USDA/NASS）によると、2023年6月の生乳生産量は858万トン（前年同月比0.02％減）、乳用経産牛飼養頭数は940万8000頭（同0.1％減）とともに前年並みとなった（図2、3）。

　乳用経産牛飼養頭数は3月以降減少傾向にあるが、現地情報によると、乳価の下落に加え、ハンバーガーなどの加工用の牛肉需要が旺盛であり、昨年の干ばつにより肉用雌牛の淘汰（とうた）が進んだことで、代替的に乳用経産牛のと畜頭数が増加しているとされている。USDAによると、23年1～6月の乳用経産牛と畜頭数は、161万9000頭（前年同期比6.5％増）とかなりの程度増加している。

23年5月の乳製品輸出量は全体的に減少も、年後半は増加見込み

　米国農務省経済調査局（USDA/ERS）によると、2023年5月の主要乳製品輸出量はいずれも前年同月を下回った（表）。EU諸国やニュージーランドといった輸出競合国との競争激化や、中国などの需要低迷が要因とみられる。一方、米国乳製品輸出協会（USDEC）によると、メキシコをはじめ中南米向けの輸出が引き続き好調であることや、米国産の価格が輸出競合国に比べて下落傾向にあり、特にチーズなどの価格優位性が増すことで、年後半の輸出量は増加すると見込んでいる。

（調査情報部　小林　大祐）